служи:
6 - 8умения:
средаЛесно е да направите този впечатляващ шоколадов чийзкейк и няма печене. Просто намажете малко бисквити за основата и отгоре с вкусен пълнеж за бисквитки и пълнеж от крема сирене
Съставки
- 180гр (6 ¼oz) храносмилателни бисквити
- 275гр (9 ½oz) шоколадов бар шоколад Crumble
- 300гр крема сирене
- 200 г двоен крем
- Сок от лайм 2tsp
- 50 гр. Захар за колело
- Шоколадови стърготини за сервиране
- Вие също ще трябва:
- 20 см (8 инча) фланец или трън калай
метод
Леко намажете с фланец или трън калай.
Поставете храносмилателните бисквити в голяма купа и намажете с края на точилка, докато не бъдат накъсани на случаен принцип, с малко парченца и трохи.
Разтопете 120 г шоколадовия бар в купа над тиган вода. Разбъркайте това в бисквитите и разбъркайте наистина добре, за да покриете всички трохи с шоколад.
Изсипете сместа в тартата калай и натиснете равномерно с гърба на лъжица. Поставете калай в хладилника за поне 30 минути.
Разтопете останалия шоколад в купа над тиган с вареща вода.
как се прави сос за хляб
Разбийте заедно крема сиренето, двойната сметана, сока от лайм и захарта.
Изсипете разтопения шоколад и просто разбъркайте малко, не го смесвайте напълно.
Лъжицата от сирената смес се поставя върху бисквитената основа и се заглажда много грубо.
Украсете с стърготини от шоколад.