Кремообразна рецепта за строганов гъб и спанак




  • вегетарианец

служи:

4

умения:

лесно

5-дневно:

3

Подготовка:

05 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция

RDA
Калории260 kCal13%
Дебелпетнайсетгр21%
- Насища6g30%

Тази лесна рецепта за строганов гъб комбинира гъби, покрити с чесън, ритник от ракия, за вкусно богата комбинация от вкусове. Обичаме да сервираме нашия стриганов гъб и спанак с картофено рости, за да попием целия кремообразен сос и да осигурим малко хрупкава текстура. Какво не е за харесване? Дори децата трудно ще устоят на гъбите и спанака, когато се сервират със строганов сос. Ако искате да направите това още по-специално, препоръчваме да замените нормалните гъби за кестен или свинско месо в тази гъба и спанак строганов.

как да направите картофена пепел



Съставки

  • 700гр смесени бутони и кестенови гъби, наполовина, ако са по-големи от размера на хапки
  • 175мл единичен крем
  • 150гр спанак от бебешки листа
  • Малък куп магданоз с плосък лист, грубо нарязан
  • Проверете, че имате
  • 2 с. Л. Зехтин
  • 2 глави лук, нарязани на ситно
  • 2 скилидки чесън, нарязан нарязан
  • Щипка люта или сладка червена чушка
  • 3 с. Л. Ракия
  • 270 г пакет картофи rösti, за да сервират



метод

  • Загрейте олио в голям тиган, добавете лука и чесъна и гответе за 10 минути до златисто. Добавете гъбите, червения пипер и много черен пипер и запържете на силен огън в продължение на 5 минути, като разбърквате.

  • Добавете ракия и щипка сол и балон за 1-2 минути. Разбъркайте сметаната и доведете до кипене. Варете за 2-3 минути, докато леко намалите.



  • Разбъркайте спанака и магданоза и оставете да се уверят. Овкусете добре и сервирайте с картофени rösti.

    таен живот на 5 годишни
Прочетете Следващия

Рецепта за зелени къри пилешки клечки за отслабване в света