Рецепта за амортисьор




служи:

8

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Damper е традиционен австралийски хляб, подобен на ирландския содов хляб. Той няма мая, но получава своето издигане от самодивително брашно. Удивително е бързо и лесно и прави приятна промяна от традиционния бял хляб. Само с 10 минути време за приготвяне и 25 минути във фурната, този бърз хляб е готов на масата само за 35 минути. Ще намерите този хляб, който все още се сервира на много австралийски партита, и ще работи чудесно и за вашите гости.




Съставки

  • 350гр брашно за самовъзстановяване
  • 80г разтопено масло
  • 110мл мляко
  • 1tsp сол
  • Допълнително мляко и брашно за глазура и прах



метод

  • Загрейте фурната до 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7.

  • Намазнете лист за печене.



    новини за принцеса Шарлот
  • Смесете брашното, разтопеното масло, млякото и солта в купа, докато се комбинират добре.

  • Излезте на чиста повърхност и леко омесете за 30 секунди и навийте на топка.

    пушена сьомга и предястие от крема сирене
  • Поставете тестото върху намазнения лист и натиснете на 20см кръг.

  • С помощта на остър нож резултат 1 см дълбоки цепки в горната част разделя тестото на 8 части.

  • Четка с мляко и прах с брашно.

  • Печете за 10 минути.

  • Намалете температурата на фурната до 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4

  • и продължете да печете още 15 минути или докато издаде кух звук, когато почукате върху основата.

  • Извадете от фурната и прехвърлете в телена поставка за охлаждане.

    как да си направим люта супа
Прочетете Следващия

Рецепта от говеждо месо на Джеймс Мартин с кнедли