Сирене Шамрок бисквити

вегетарианец

прави:

28 до 30

умения:

лесно

Цена:

евтин

Нашите сирена шамарочни бисквити са лесна почерпка за печене за деня на Свети Патрик, но можете да използвате рецептата и за други случаи! Просто използвайте резачка за бисквити с различна форма като зайчета за Великден или чорапи по Коледа. Пикантните сирене шамрок бисквити са вкусни сами по себе си или сдвоени с повече сирене и патладки, като част от дъска за сирене!

Бруклин 99 Еми бременна

Съставки

300гр зряло ирландско сирене в къщи като Ardrahan или Carrigaline, настъргано на ситно
200 г обикновено брашно
½ ч.л кайен пипер
200гр масло, нарязано на кубчета
2 яйчни жълтъка на свободна употреба
Сол и прясно смлян черен пипер

метод

Загрейте фурната до 180 ° C / маркировка 5. Леко намажете 2-3 листа за печене с масло и подравнете с незалепваща хартия за печене.
Смесете настърганото сирене, брашното, кайенския пипер, ½ ч.л сол и малко черен пипер заедно в голяма купа за смесване. Добавете маслото и разтривайте заедно, докато сместа изглежда като фини галета.
Разбъркайте жълтъците с кухненски нож, докато сместа се събере на топка. Нагоре нанесете върху работна повърхност и разбъркайте за кратко, докато стане гладка. Разточете на леко набрашнена повърхност с дебелина 5 мм.
С помощта на шейкообразна резачка за бисквити изрежете бисквитите и ги поставете на разстояние малко на разстояние върху подготвените листове за печене. Премесете отново и разточете гарнитурите веднъж или два пъти, за да направите повече бисквити. Охлаждайте поне 30 минути.
Печете за около 10 минути или до обилно златисто около краищата. Извадете и оставете да изстине върху тавата за печене. Съхранявайте в херметически калай веднъж на студено.