Да, наистина можете да си направите фондан от ружа с само шепа ружа и малко захарна захар. Този прекрасен малък трик определено ще превърне вашите торти в Bake Off-достойни шедьоври.
След като гледахме победителката в „Bake Off 2015“ Надия си прави фондан от ружа, за да покрие тортите си, искахме да я опитаме сами. Просто не осъзнахме колко лесно е наистина! Просто не можем да повярваме колко бързо можете да превърнете торба с ружа в гладка фондация, която се навива толкова лесно.
За този хак за храна ще ви трябва:
2x 150г торби мини бели ружа 400гр захар за глазура, плюс още за запрашаване
Разтопете зефините в топлоустойчива купа в микровълнова печка на среден огън, като разбърквате на всеки 20 секунди.
Бъркайте, докато се разтопи напълно, след което постепенно добавете захарта за глазура, за да се образува „тесто“.
Използвайте ръцете си, за да обедините глазурата от фондан и разточете с помощта на точилка върху чиста повърхност, запрашена със захар за глазура.
Използвайте разточения фондан, за да покриете тортата си или използвайте бисквитна котлетка, за да изрежете фондана във форми, за да украсите тарталети или бисквити. Възможностите са безкрайни!
Този хак е толкова прост - след като запретнете ръкави и го пуснете, отново няма да гледате пакет с фондан по същия начин. Защо не я джаз малко и добавите хранителни оцветители, за да оцветите вашия фондан?
Давали ли сте този хак за храна? Споделете снимките си с нас на нашата страница във Facebook: goodtoknow Recipes. Обичаме да виждаме какво правите!
0 Видео