- Ниско съдържание на мазнини
служи:
6 - 8умения:
лесноПодготовка:
5 минготвене:
5 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 211 kCal | 11% |
Ако обичате джин и тоник като напитка, ще харесате този сорбет с джин и тоник! Този десерт само за възрастни е ароматизиран с освежаваща лимонова и лимонова кора и тире от любимия ти бакшиш за вкусна лятна почерпка, която е чудесна за вечери, барбекюта или вечер с момичетата. О, и споменахме ли, че е без мазнини?
Съставки
- 350 г захарна захар
- 4 супени лъжици джин
- Зеле и сок от 1 лайм
- Зеле от 1 лимон, сок от 1⁄2 или целия лимон, на вкус
- 500мл тонизирана вода за бутилка
- 1 яйчен белтък
- Резени лимон и лайм и лимонова мащерка, които да сервират
метод
Сложете захарта в тиган с 300ml (1⁄2pt) вода, след което загрейте на слаб огън, за да разтворите захарта. Увеличете котлона и вари 1 минута. Свалете топлината.
комплект за дегустация на джин
Изсипете в голяма кана или купа. Охладете, след това охладете.
Когато изстине, добавете джина, лайм и лимонова кора и сок и тоника. Замразете за 2-3 часа, докато почти стане твърдо. Извадете от фризер. Разбийте го с вилица и сложете ледените парченца в хранителен комбайн. Разпенете яйчния белтък с вилица и изсипете в процесора. Пулсирайте бързо, за да бликнете заедно. Изсипете във фризер контейнер до твърда маса. Използвайте в рамките на 3 месеца. За сервиране настържете в чаши и украсете с резени лимон и лайм и листа от мащерка.
Лора Главен Стивън Маклин