Сьомга на скара с рецепта за джинджифил, мед и лайм

служи:

4

умения:

среда

Подготовка:

5 мин

готвене:

3 мин

Прясна сьомга, облечена просто с мед, джинджифил и лайм ви дава вълнуваща, но здравословна вечеря

Съставки

• 2 ч.л зехтин
• 1 малък червен лют червен пипер, обелен и нарязан на ситно
• 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
• 1 ”парче пресен корен от джинджифил, ситно нарязан
• 1 супена лъжица бистър мед
• Ситно настъргана кора и сок от 1 лайм
• Малко ниско-натриева сол и прясно смлян черен пипер
• 4 филе от сьомга

метод

• Направете маринатата, като разбиете всички съставки заедно в плитка купа.

  как се прави хляб от пешвари наан

• Подправете на вкус с ниско-натриева сол и прясно смлян черен пипер.

• Сложете сьомгата в купа и обърнете леко, за да намажете с маринатата.

• Хладилник за поне 20 минути или за една нощ.

• Загрейте скарата.

• Гответе сьомгата под скарата за около 2- 3 минути всяка страна.

• Лъжице останалата марината над сьомгата и оставете да престои 2 -3 минути преди сервиране.

Кликнете, за да оцените (151 оценки) Изпращане на вашата оценка