Рецепта за мариновани круши на космати мотори

Кредит: TI Media Limited
  • вегетарианец

прави:

умения:

среда

5-дневно:

1

Подготовка:

5 мин

готвене:

20 мин

„Перфектно с печена яребица или наистина резен гамон или малко сирене. Подходяща коледна туршия, вдъхновена от среща на паркинг със самия кръстник Антонио Карлучио. '

Съставки

  • 20 конферентни круши
  • 1лт бял винен оцет
  • ½lt вода
  • 500 г захарна захар
  • 3 звезден анасон
  • 1 голяма пръчица канела, разбита на три
  • 1 супена лъжица плодове от подправки
  • Кората на лимон, нарязана на къдрици с белачка за картофи.
  • ½tsp карамфил
  • 1dsp плодове от хвойна
  • 3 стръка розмарин
  • Вие също ще трябва:
  • 2 x 1½lt буркани с килър

метод

  • Обелете крушите внимателно, като стеблото остави непокътнато.

    алди веган сладолед
  • В голяма тенджера от чугун или керамика поставете водата, оцета, захарта, звездния анасон, горските плодове, лимоновата кора, карамфил и хвойна. Доведете до кипене и добавете крушите, след това покрийте и оставете да къкри внимателно за около 10 - 15 минути, докато крушите се намачкат. Извадете крушите и оставете настрана.

  • Кипнете тестото с брашно за около 5 минути, за да засилите ароматите.

    най-голям буркан с нутела
  • Междувременно стерилизирайте бурканите. Или ги сварете в тиган или ги поставете във фурната, за да убиете всички бъгове. Не забравяйте първо да премахнете гумените пръстени.

    рецепта с плодови пастили
  • Опаковайте шест или седем круши във всеки буркан, разделете течността и изсипете във всеки буркан. Уверете се, че всеки буркан има равномерно разпределение на подправките.

  • Поставете стрък розмарин във всеки буркан.

  • Запечатайте плътно и съхранявайте. Те ще бъдат добре да се хранят след седмица и могат да се съхраняват до два месеца.

Прочетете Следващия

Рецепта за салата с пушена сьомга и каперс