Рецепта за супа с тиква за Хелоуин

• здрав

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

30 мин

Тази питателна супа от тиква и пуйка прави вкусна семейна храна през всеки ден от седмицата, но можете да добавите паяжина на върха за Хелоуин.

Съставки

• За
• тиквена супа:
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 лука, грубо нарязани
• Тиква или тиква от 1 кг, обелени и нарязани на 2-3 см парчета
• 1 супена лъжица мек къри на прах
• 3 скилидки чесън, грубо нарязани
• 700мл пилешки запас, направен с помощта на запасни кубчета
• 150гр пушени пуешки расери, ситно нарязани
• За
• паяжина на паяка:
• Натурално кисело мляко
• Коктейлна пръчка

метод

• Поставете олиото и лука в голяма тенджера и гответе на среден огън за 5 минути. Добавете в тиквата или тиквата и гответе още 6 - 8 минути, докато покафенеят, като разбърквате от време на време. Разбъркайте кърито на прах и гответе за 30 секунди, преди да добавите чесъна и запасите.

• Доведете до кипене и оставете да къкри за 10 минути, докато тиквата или тиквичката омекне.

• Разбийте супата с ръчен пасатор, хранителен комбайн или ликвидатор до гладкост. Изсипете супата обратно в тигана, добавете нарязаните пуешки шушулки и оставете да къкри в продължение на 2 - 3 минути, докато пуйката се свари и овкусете добре.

• Сервирайте в 4 купи или в съд за готвене с паяжински уеб дизайн отгоре - вижте нашия съвет по-горе. Тази супа върви идеално с хрупкав хляб.