
прави:
12умения:
средаЦена:
евтинПодготовка:
20 минготвене:
20 минТези хамбургерни кексчета от goodtoknow потребител Джесика Дади са вкусно лакомство за приготвяне. Идеален за детски рождени дни и перфектен начин да впечатлите приятелите си - те са допълнителна палава почерпка, тъй като са сандвичи с шоколадова бисквита!
Съставки
- За медните тарталети
- :
- 100гр масло
- 100 г захарна захар
- 2 с яйца
- 100гр брашно за самовъзстановяване
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч. Л. Екстракт от ванилия
- 1 ч.л. мед
- За бисквитките с двойни шоколадови чипове
- 100гр масло
- 100 г захарна захар
- 1 с яйца
- 200 г обикновено брашно
- 20г какао на прах
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1 пакет капки шоколад
- За сглобяването на вашите бургери
- сусам
- 1-2цп червен хранителен оцветител (за кетчупа)
- 1-2 ч.л. жълто оцветител за храна (за горчицата)
- 1 ч.л. екстракт от лимон (за жълто)
- 1-2 оцветителя зелен хранителен оцветител (за маруля)
- 4-6tsp сушен кокос
- 4-6 ст.л. захар за глазура (на цвят)
метод
За медните тарталети
Джордж Кей Кери Катона
- Загрейте фурната на 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4.
- Поставете 12 кутии за хартия в тава с двойно покритие / двупластови кутии за хартия върху тава за печене.
- С помощта на електрическа ръка разбъркайте заедно захарта, яйцата и маслото. Следващо пресейте в самонадигащото се брашно и бакпулвер. Добавете ваниловия екстракт и 1 ч. Л. Мед и разбийте още веднъж.
- Разбъркайте сместа в отделните случаи, запълвайки четвърт / половина път.
- Печете във фурната за 10-13 минути до златисто и пролетно докосване и оставете да изстине.
За бисквитките с двойни шоколадови чипове
- За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурна на 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
- В голяма купа за смесване смесете заедно маслото, захарта и яйцето с дървена лъжица или чисти ръце. След това пресейте в обикновеното брашно, бакпулвера и какаото на прах и комбинирайте. Добавете в шоколадовите капки и замесете в тесто.
- Разделете на малки парчета и разточете на малки топки, не по-големи от размера на топка за пинг-понг.
- Поставете върху тава за печене, покрита с мазнина хартия и натиснете здраво надолу.
- Печете за около 10 минути и оставете да изстине.
За сглобяването на вашите бургери
- В 2 отделни купи смесете 4-6 с. Л. Захарна захар с червен хранителен оцветител „кетчуп“ и 4-6 с. Л. Захарна захар с оцветител за жълто „горчица“. Добавете 1 ч. Л. Екстракт от лимон към жълтата смес. (Добавете няколко капки вода към смесите, ако е твърде гъста)
- В друга купа смесете 4-6цп сушен кокосов орех и 1-2т.с. зелен хранителен оцветител и разбъркайте, докато кокосовият орех стане зелен.
- За да сглобите вашите „бургери“, разрежете гъбата си кекс на две части - отгоре и отдолу.
- Поставете бисквитка отгоре на долната кифла.
- Направете „кетчуп“ на бургера първо около краищата.
- След това поръсете кокосовия орех „маруля“.
- Наредете лъжицата си „горчица“ и гарнирайте бургера си с гъба.
- Намокрете върха с вода и поръсете със сусамовите семена. Вашият бургер е пълен!