Рецепта за домашни пингвини барове



прави:

12

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

30 мин

готвене:

10 мин

Направете свои собствени пингвински барове с тази рецепта за бисквити от мама блогърката Anneliese, която казва: „Децата ще обичат да намерят един от тези шоколадови домашни пингвински барове, прибран в кутията им за обяд или когато се приберат у дома от училище. Хрупкави шоколадови бисквити, задушени с Нутела и покрити с гладък млечен шоколад. '



отиваха в Дисниленд


Съставки

  • За бисквитите:
  • 50гр несолено масло, омекотено
  • 50гр светлокафява захар
  • Златен сироп 1 супена лъжица
  • 100 г обикновено брашно
  • 25г какао на прах
  • 1 / 2tsp бикарбонат сода
  • 2 до 3tsp мляко
  • За пълнежа:
  • 75гр Нутела
  • За шоколадовото покритие:
  • 125гр млечен шоколад


метод

  • Загрейте фурната си до 150 ° C / 300 ° F / Газова маркировка 3. Нарежете на размер парче от мазнина хартия / пергамент за печене и го използвайте за подреждане на тава за печене.

  • Сега мекото масло и светлокафявата захар могат да бъдат претеглени в смесителната ви купа. Вашият малък помощник може да се заеме с кремането на двете заедно, докато стане леко и пухкаво. Това отнема малко мускул, така че не се изненадвайте, ако бицепсите ви бъдат извикани на помощ!

  • След като маслото и захарта се комбинират красиво, разбийте в златния сироп. Не само ще добави повече сладост, но и ще разхлаби сместа малко.

  • Време е да претеглите сухите съставки. Вземете друга купа за смесване и претеглете в обикновеното брашно, какао на прах и сода бикарбонат. Вашето дете без съмнение ще има желание да пресява, така че нека да пресеят сухите съставки, за да се присъединят към маслото, захарта и златния сироп. Помогнете им, като добавите брашнестата смес към ситото си по лъжица наведнъж.

  • Дайте малко на сместа и след това добавете малкото мляко. Сместа ще изглежда суха и може да се съмнявате, че някога ще се събере; не се паникьосвайте! Детето ви може да се забие с малките си ръце; те ще обичат да се преструват, че е кал! Ще отнеме около минута, преди да се събере и да се оформи в гладка топка тесто.

  • Изкопайте надеждния си точилка. Ако имате хартия за печене или слепващо фолио, ще е резервно, използвайте това, за да подравните работния плот. Това ще ви спести използването на прекалено много брашно, което може да направи бисквитите малко сухи.

  • Попитайте малкия си дали биха искали да разточват тестото. Необходимо е да се разточи на дебелина около ¼ инч, за да можете да използвате линийка, за да им покажете колко дебела трябва да бъде.

  • Нямам правоъгълна резачка, така че използвах моята линейка още веднъж, за да отбележа правоъгълните форми, които бяха с размери приблизително 1¼ в дължина и 3 инча, след което се нарязаха на размер с нож за маса. Разбира се, можете да използвате остър нож, ако детето ви не е наблизо!

  • Прехвърлете внимателно от работния плот в подплатената тава за печене. Това би могло да бъде стресиращо изживяване, ако вашият малък помощник има желание да вземете тестото и да го преместите върху тавата. Моят тригодишен (благослови го) вдига бисквитеното си тесто по несигурен начин и те могат да се окажат малко намачкани! Бързо слагам тестото върху тавата, но той има няколко свои неща за правене и няма значение дали тези завършват с интересни форми!



  • Оставете бисквитите да се готвят във фурната за 8-10 минути. След като се свари, поставете върху телена поставка за охлаждане. Те все още ще се чувстват меки, когато ги извадите от фурната. Не се страхувайте, че изтръпват, докато изстинат!

  • Когато бисквитите са изстинали, те могат да бъдат приготвени с пясък заедно с Nutella. Можете да затоплите Nutella в микровълновата за няколко секунди, за да улесните детето си да се разстила върху бисквитите.

  • Намерете купа с микровълнова фурна, която не е твърде дълбока, за да могат децата да посегнат. Помолете своя помощник да разбие лентата с млечен шоколад в него. Поставете в микровълновата и разтопете на среден до силен огън при кратък взрив от около 10 до 20 секунди. Следете внимателно, тъй като изгореният шоколад е гнусен!

  • Внимателно разточете всяка сандвичана бисквита наоколо в разтопения шоколад. Пригответе се за почти неузнаваемо дете, тъй като шоколадът се появява не само върху ръцете им, но и по цялото лице, ръце и доста вероятно коса!

    рецепти за сладкиши за майчин ден
  • Оставете бисквитите да изсъхнат върху лист мазни хартия / пергамент за печене. Наслади се!

Прочетете Следващия

Рецептата за печени кнедли на Дженаро Конталдо