Коктейл Мохито (Изображение кредит: Гети)
Прави | 1+ |
Умение | Лесно |
Общо време | 5 минути |
Мохито е един от най-обичаните коктейли в света. Родом от Куба, сега той е един от най -поръчваните коктейли и в британските барове. Не е изненадващо, ако вземете предвид, че една глътка от класическо мохито може да разсее ума ви от дъждовната Великобритания до карибските плажове, обляни от слънце.
Ако обичате да организирате партита с напитки и да смесвате рецепти за коктейли за приятели и семейство, тогава мохито е една рецепта, която просто трябва да овладеете. Няма нищо по -хубаво в топла лятна вечер от това да седите в градината и да отпивате охладено мохито. Това е идеалният коктейл за летни напитки и барбекюта, особено като можете да приготвите големи партиди от напитката и след това да я сервирате в кани.
Мохито е изобретен в Куба. Подобно на много емблематични напитки, никой не е сигурен кога и къде е направен за първи път. Говореше се, че Ърнест Хемингуей е бил фен и обичал мохито или двама, когато бил в Хавана. Популярността му се дължи на неговата простота. Класическо мохито е смес от бял ром (използвайте Havana Club за този автентичен кубински вкус), листа от мента, захарен сироп и лайм. Освежаващата мента и лайм помагат за прерязването на рома и захарта и правят тази лека и пикантна дълга напитка, която да отпие с много лед. Мохитото обикновено се сервира във високи чаши с висока топка.
Попитахме топ миксолог Гаетано Чиавета как да си направим перфектното мохито. Следвайте видеото с бързите му рецепти, след което следвайте простата тристепенна рецепта по-долу за перфектни мохито всеки път.
Как да си направим Мохито
1. В хайбол чаша изстискайте лимоновите филийки и добавете сок от лайм. Внимателно разбийте листата от мента, за да освободите аромата си и ги добавете към чашата.
2. Добавете захарния сироп. Напълнете чашата с натрошен лед. Изсипете рома върху леда. Разбъркайте добре с бар лъжица или с дълга лъжица или шиш, ако нямате такава. Добавете още натрошен лед и допълнете с газирана вода.
3. Гарнирайте с прясна мента и резен лайм.
Съставки
- 5 варови клина
- Тире сок от лайм
- 8-10 листа мента
- 15-20 мл захарен сироп
- 50ml хавански бял ром (или златен ром Havana Anejo)
- Плюс газирана вода