- вегетарианец
служи:
4умения:
средаЦена:
евтин5-дневно:
1Подготовка:
20 минготвене:
50 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 349 kCal | 17% |
| Дебел | 9,5 грама | 14% |
| - Насища | 4gg | 20% |
Тази вкусна, лесна рецепта за печена зеленчукова пица е чудесна алтернатива за поемане. Тази проста рецепта съдържа по-малко от 10 г мазнини - чудесно, ако искате да сте здрави. Тази рецепта служи на 4 души и ще отнеме около 50 минути, за да се подготви и готви. Препоръчваме ви да направите основата на тази пица предварително, тъй като тя се нуждае от 1 час време за издигане, преди да можете да работите с тестото и да го приготвите. Тази вкусна пица е гарнирана с апетитни печени зеленчуци, включително лук, тиквичка и чушки. Сервирайте тази лесна печена зеленчукова пица с прясно приготвена ракетна салата или с домашно приготвени картофени клинове - цялото семейство ще хареса този вегетариански вариант.
как да получите космат гърдите
Съставки
- За тестото за пица
- 250 г силно брашно
- 7g sachet dried yeast
- Нанижете всяка сол и захар
- 2tsp зехтин
- За топинга
- 1 голям червен или бял лук, обелен и нарязан на 16 клина
- 1 голяма тиквичка, около 300гр (10oz), гъсто нарязана
- 1 голям жълт пипер, обелени и нарязани на парчета
- 2tsp зехтин
- Домашен кетчуп с 4 супени лъжици
- 60гр (2oz) зряло сирене Чедър, настъргано
- Ракетни листа, за да служат
метод
За да направите тестото: Смесете брашното, маята, солта и захарта в голяма купа, след което смесете в 175ml топла вода и маслото, за да се получи меко тесто. Омесете тестото за около 8 минути на работната повърхност. Не трябва да имате нужда от допълнително брашно. Когато тестото е гладко и еластично, го поставете обратно в чистата купа и покрийте с прилепнал филм. Оставете за около час на топло място, за да може тестото да се удвои по размер.
Междувременно настройте фурната на газова маркировка 7 или 220 ° C. Пригответе зеленчуците за гарнитурата за пица и ги смесете с олиото, в тенджера за печене. Печете за 15 минути, разбъркайте ги и печете за още 10 минути, докато тепърва започне да покафенява. Оставете ги да изстинат.
Когато тестото се удвои по размер, го извадете, почукайте го назад и го разточете на кръг с диаметър около 28-30 см (11-12 инча) или колкото е възможно по-голям, за да се побере тежък лист за печене. Сложете тестото върху листа за печене. Разстелете с кетчуп, почти до краищата.
Разпръснете печените зеленчуци отгоре, след което поръсете със сиренето. Печете за 25 минути. Завийте ракетни листа отгоре, за да сервирате, с допълнителна салата, ако желаете. (Не е подходящ за замразяване).