- здрав
служи:
8умения:
лесноЦена:
евтинготвене:
55 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 121 kCal | 6% |
Дебел | 6g | 9% |
Поднесете няколко интересни и вкусни вегета с тазгодишната коледна вечеря
Съставки
- 4 средни моркови (около 400 g / 14oz), обелени и нарязани на ситно
- 2 средни пащърнак (около 300 g / 10oz), обелени и нарязани на ситно
- ½ малък швед (около 300 g / 10oz), обелен и нарязан на кубчета
- Останалият тиква на бутер от рецептата за пълнене, нарязан на парчета
- 2 червени лука, обелени и нарязани на клинове
- 1 червен пипер, обелени и нарязани на парченца
- 4 с. Л. Зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 150ml (¼pt) горещо пилешко или зеленчуково запас или вода
- 400гр може да чери домати
- Пресен магданоз, за гарниране
метод
Поставете фурната на 200ºC / 180ºC Вентилатор / газ 6. Добавете морковите в тиган с вряла вода, върнете отново до кипене, след това добавете пащърнак и шейк и гответе в продължение на 5 минути. Изцедете добре.
Сложете зеленчуците в тенджера за печене с тиквичката, ако използвате, клинове с червен лук и парченца червен пипер. Намажете с олиото, за да покриете добре, и подправете.
Печете зеленчуците за 40 минути, след това разбъркайте добре, добавете запаса и гответе за още 15 минути. Разбъркайте доматите и загрейте за 5-10 минути. Гарнирайте с магданоз.