Роти рецепта




прави:

6

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

10 мин

Нашата традиционна рецепта за Роти е толкова лесна за следване и приготвяне у дома.

Roti е вид плодов хляб, сервиран с индийска, тайландска, карибска и малайзийска храна. Сервирайте го с къри вместо ориз или го използвайте като тортена обвивка, като я разточвате с пълнеж вътре. Произведен без мая, този хляб е просто обикновена смес от брашно (бяло, пълнозърнесто или половин и половина), сол, растително масло или топено масло (избистрено масло) и вода и е много бързо и лесно за приготвяне. След като смесите тестото, трябва само да почине 10 минути, преди да се разточи и да се готви в горещ тиган за няколко минути от всяка страна, докато се надуе и покафенее.

идеи за бебе душ игри uk

Обичате индийската храна? Тук имаме по-вкусни индийски рецепти!



как да се огради скрин



Съставки

  • 225 г обикновено брашно - бяло, пълнозърнесто или половин и половина
  • 1 / 2tsp сол
  • 1 супена лъжица растително масло плюс допълнително за олио на тигана



метод

  • Поставете брашното, солта и 1 с. Л. Олио в купа. Добавете 150мл топла вода и замесете до меко тесто. Ако сместа се чувства прекалено суха добавете малко повече вода, ако прекалено мокра добавете малко брашно.

  • Завъртете тестото върху леко брашна работна повърхност и омесете до гладкост. Покрийте със залепващ филм и оставете да почине за 10 минути.

    салата от стилт и орехи
  • Разделете тестото на 6 равни парчета и разточете всяко на кръг с диаметър 18 см.

  • Загрейте тиган на тежка основа до горещо, малко пръскане на вода трябва да се изплюе, когато тиганът е горещ. Намазнете леко тигана с малко олио и поставете едно роти в тигана. Гответе в продължение на 1-2 минути, докато ротите започнат да се надуват, а отдолу кафяво на места. Обърнете ротичката отгоре и гответе от другата страна за 1 минута. Дръжте ротито топло в чиста чаена кърпа, докато готвите останалата част.

Прочетете Следващия

Рецепта „Nutella“ без ядки