Рецепта за коктейли с морски дарове



служи:

6

умения:

лесно

Хранене на порция

RDA
Калории 400 kCal 20%
Дебел трийсет и две гр 46%
- Насища 5 гр 25%

Нашата рецепта за коктейли с морски дарове е фантастичен обрат на много обичаната класика. Към рецептата сме добавили бяло раци, заедно със скаридите за допълнителен вкус на морето, който вашите гости със сигурност обичат. Рецептата е изпробвана тройно, така че можете да сте сигурни, че нещата ще вървят по план, просто прочетете внимателно стъпките. Вече не е неудобно да сервирате тези коктейли с ретро креветки - това е модерно. Първоначално рецептата е представена в списание Essentials и със сигурност е хит с този, който има достатъчно късмет, за да се впише във вашата упорита работа. Едно от най-хубавите неща за сервирането на този коктейл с морски дарове като предястие е, че той може да бъде подготвен предварително, за да няма стрес в реалния ден!



Съставки

  • 175гр качествена майонеза
  • 3 с. Л. Доматен кетчуп
  • Малко капки Tabasco
  • 1-2 сос Уорчестър сос
  • 500гр варени скариди в северна Атлантика
  • 1 голямо узряло авокадо, нарязано на ситно
  • 1⁄4 големи краставици, нарязани на кубчета
  • 6 стръка копър, отстранени листа и нарязани
  • Зеле и сок от 1⁄2 лимон
  • 3 малки главички от скъпоценни марули, листа отстранени
  • 100 г прясно или консервирано бяло раци (изцедено, ако е консервирано)
  • Лимонови клинове
  • 6 големи варени скариди на опашка


метод

  • Смесете майонезата с доматения кетчуп, Табаско и соса Уорчестър. Разбъркайте скариди; заделени.

  • Смесете заедно авокадото, краставицата, копъра, лимоновия сок и коричката и подправете.



  • Извадете тъмнозелените външни листа на малките скъпоценни камъни и настържете останалите. Поставете 3 цели листа във всяка чаша и отгоре с настърган маруля. Добавете скаридите, след това 2–3 от сместа от авокадо, накрая останалата смес от авокадо.

  • Гарнирайте всяка чаша с голяма креветка и сервирайте с лимонови клинове

Прочетете Следващия

Рецепта лук лук