служи:
8Цена:
евтинПодготовка:
30 минготвене:
50 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 396 kCal | 20% |
Този вкусен пикантен пипер е пълен с аромат - идеален за делнично вечерно хранене или го хапвайте на студено за обяд или пикници
Съставки
- За сладкиша:
- 100гр масло, охладено и нарязано на кубчета
- 225 г (8 унции) обикновено брашно
- Щипка горчица на прах
- 15мл (1 супена лъжица) ситно настърган пармезан
- 1 голямо яйце, разбито
- За пълнежа:
- 225гр (8oz) пушени парченца бекон
- 15ml (1 с. Л.) Масло
- 2 големи лука, нарязани на ситно
- 4 големи яйца
- 60мл (4 с.л.) полумаслена прясна сметана
- 50 гр. Сирене чедър, ситно настъргано
метод
За да направите сладкиша, втрийте маслото в брашното, докато заприлича на фини галета. Разбъркайте горчицата на прах и сиренето пармезан. Добавете яйцето и 15-30ml (1-2 с. Л.) Студена вода; замесете до тесто. Омесете леко до гладкост, след това увийте и охладете за 30 минути.
Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F, маркировка 6). Разточете сладкиша и използвайте, за да изравните фланче с банани с размери 19x29cm (7½ x 11½ in). Набодете всичко с вилица; охлаждане за 30 минути. Линия с фолио и фасул и печете за 10 минути. Извадете боба и фолиото и върнете във фурната за 2-3 минути до светло златисто. Готино.
За да направите пълнежа, изсушете парченцата бекон в пържене с незалепващо покритие за 5-6 минути. Извадете и изцедете върху кухненска хартия. Добавете олиото в тигана и леко запържете лука за 10-15 минути, докато стане мек и златист. Готино.
4 Разбийте заедно яйцата и сместа за яйце и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер. Разпределете бекона и лука в кутията за сладкиши, изсипете върху яйчената смес и разсипете върху сиренето Чедър.
Печете в продължение на 25-30 минути до златисто и поставете. Сервирайте тартата топла или студена.