Рецепта за пилешко пеле от Spatchcock



служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

готвене:

45 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 240 kCal 12%
Дебел десетгр 14%
- Насища 2,5гр 13%

Смесете обичайната си печена вечеря за нещо изключително специално с тази вкусна рецепта за пилешко печени перки-пери. Пикантно е и супер влажно, така че цялото семейство ще хареса необичайните вкусове. Сервирано с меденка от средиземноморски зеленчуци, това е и чудесен начин да се уверите, че семейството ви получава здравословна смесица от протеини и витамини в диетата си. Докато спачковането на пиле изглежда сложно, това не може да бъде по-лесно с тази проста рецепта. Опитайте тази седмица и ще имате нов фаворит да опитате отново и отново.





Съставки

  • 1 пиле (с тегло около 1,5 кг)
  • 3 червени люти чушки, обелени и нарязани на ситно
  • 3 скилидки чесън, натрошени
  • 2tsp червен пипер
  • 2 с. Л. Малцов оцет
  • 2 с. Л. Нарязан магданоз
  • 2 с. Л. Зехтин
  • Лимонови клинове, които да служат
  • Смесени зеленчуци, по желание


метод

  • За да запечете пилешкото месо, обърнете го, така че месестата страна на гърдата да е обърната надолу върху дъска. Използвайте ножици (в идеалния случай ножици за домашни птици), за да отрежете двете страни на гръбнака. Изхвърлете костта.

    myanna buring съпруг
  • Отворете пилето. Използвайте петата на ръката си, за да натиснете централната гърда надолу - това ще помогне да изравните пилето.

  • Пробийте нож няколко пъти по пилето, за да помогнете на ароматите да се смесват и да се подправят.

  • Сложете лют червен пипер, чесън, червен пипер, оцет, магданоз и олио в мини хранителен комбайн и смесете всичко заедно, за да се получи гладка паста.

  • Разстелете чили пастата върху пилето. Покрийте и охладете в продължение на няколко часа или за една нощ, за да се мариновате.

    американски палачинки с шоколадов чип
  • Загрейте фурната до 200 ° C или газова маркировка 6. Сгответе пилето в продължение на 45 минути, със смесен зеленчук, ако желаете (средиземноморските работят добре с ароматите). Пилешките сокове трябва да се избистрят, когато в бедрото се постави нож. Сервирайте пилето с лимоновите клинове.

Кликнете, за да оцените (34 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за супа с морски дарове Tom yum