служи:
4умения:
лесноготвене:
20 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 416 kCal | 21% |
| Дебел | осемграм | 11% |
Контрастът на прясно манго, сочно пилешко и пикантни подправки превръща тази бърза индийска рецепта във вкусно лакомство
Съставки
- 2 с. Л. Зехтин
- 3 пилешки гърди, на кубчета
- 2 скилидки чесън, натрошени
- 1 червен лют червен пипер, обелен и ситно нарязан
- Семена от кимион 1tsp, леко препечени
- 4tbsp манго chutney
- 1 узряло манго, обелени и нарязани на парчета
- 6 бели пити хляба
- 100 г салата от бебешки листа
метод
Загрейте олиото в тиган, след това добавете пилешкото месо и гответе в продължение на 10 минути или до златисто. Добавете чесъна, лютото и киминовите семена и гответе за 1 минута.
Разбъркайте в патронника манго и парченца манго и гответе за 1 минута (може да е по-лесно да направите това на две партиди).
Загрейте питите хляб под скарата, оставете леко да се охлади, след това се раздели и напълнете с пилешкото манго и листата на салатата.