Пиле Teriyaki с рецепта за юфка

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

10 мин

За бързо хранене в средата на седмицата, което е готово само за 15 минути, не потърсете повече от това пилешко месо и пърленка от терияки. Направена с пролетен лук, моркови и постно месо, тази рецепта е добре балансирана и здравословна. Освен че е добър за вас, той също е пълен с остра сладки и лепкави аромати; това е миринът, вид оризово вино, в сос teriyaki, който придава на това ястие дълбочината му на вкус. Нарязаните червени чушки, грахът от захар и препечените ядки кашу биха направили добри допълнения към тази рецепта, друга алтернатива е да не изоставите юфката и да сервирате пилето да се разбърква с ориз.

Съставки

• 1 супена лъжица рапично масло
• 3 пролетни лука, нарязани диагонално
• 4 пилешки гърди, нарязани на филийки
• 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
• 1 морков, нарязан на ситно
• Марината от 2 с. Л. Терияки
• 1 супена лъжица соев сос
• 300г плоска оризова юфка

метод

• Загрейте олиото в голям тиган или уок, добавете пролетния лук и гответе 1 минута. Добавете пилешкото месо, чесъна и моркова и бъркайте за пържене 3-4 минути или докато пилето придобие медокафяв цвят.

• Междувременно гответе възлите според инструкциите за пакети.

• Добавете юфката в тигана, увеличете котлона, след което налейте терияки и соев сос. Гответе още 1-2 минути, като бъркате често.

• Подправете обилно с черен пипер и сервирайте.