Рецепта за три малки прасета за прасенца

прави:

6

умения:

среда

Подготовка:

40 мин

готвене:

30 мин

Представяте си предизвикателство за кекс? Опитайте да направите тези впечатляващи три малки прасенца, направени от нашата собствена кралица на тарталети, Виктория Нитка. Те ще се хвърлят и ще надуят и ще издуха вашата партия

благотворителни организации, които да дарите за Коледа

Съставки

• За гъбата:
• 75 г захарна захар
• 75гр масло
• 70гр брашно за самовъзстановяване
• 5 г царевично брашно
• 2 средни яйца
• 15мл мляко
• 1tsp екстракт от ванилия
• За маслото:
• 55гр масло
• 250 г захар за глазура
• 1 / 2tsp ванилов екстракт
• 30мл мляко
• За трите малки прасенца:
• 440гр бял готов фондан
• Оцветители на храните: червено, темно, жълто, черно и мандарина
• Бели непариели (малки захарни топчета) или шипове
• Прах от розови листенца
• оборудване:
• 78мм, 35мм, 10мм, 6мм резачки за бисквитки с кръг
• 50 мм овална резачка
• Мека четка
• Форма за лък (по избор)
• Инструмент за усмивка (незадължително)

метод

• За тортите:

  1. За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната си до 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3. Подредете вашата тава за печене с 6 случая.
  2. Разбийте захарта и маслото с ваниловата есенция до светло и пухкаво.
  3. Добавете 1 яйце, 1 трета от брашното и пръска мляко и разбийте, докато току-що се комбинира и повторете, докато всички съставки се смесят.
  4. Попълнете случаите си до 2/3. Печете във фурната за 15-18 минути, извадете и охладете в тавата за 10 минути, преди да се охлади върху телена поставка
  5. Направете маслото, като добавите всички съставки заедно и биете за 5 минути на средна скорост.
  6. Когато вашите кексчета се охладят, загладете малко пеперуда върху върховете на питите.

  За трите малки прасенца:

  1. Цветен 400гр фондан с малко мандаринов хранителен цвят, когато имате желания цвят, разточете и нарязайте 6x 78mm кръгчета. Поставете ги върху ледените тарталети и изгладете с пръсти.
  2. Изрежете 6 носа от останалия фондан с помощта на 35-милиметровата резачка, след което направете ноздрите, като изрежете по 2 кръга от всеки от тях с помощта на 6-милиметровата резачка за кръг.
  3. Цвят 5гр фондан розов с малко количество червен цвят. Разточете 12 малки розови топки и ги пуснете в дупките, които сте направили за ноздрите. Залепете носовете върху питите с четка с вода.
  4. Използвайки ръба на 78 мм резачката, натиснете във фондана под носовете, за да се усмихнете. След това можете да използвате инструмент за усмивка, ако имате такъв, в ъглите на устата, за да изглеждат пухкави.
  5. Използвайки последния от бледо розовия фондан, изрежете 12 уши с помощта на 50-милиметрова овална резачка и ги залепете на място с четка с вода, като ги накъсате в края, докато залепите.
  6. За да направите очите, оцветете 10гр от фондан черно и 10г бяло. Използвайте 10-милиметровата резачка за кръг, за да изрежете бялото на очите, а 6-милиметровата резачка, за да изрежете черни кръгове. Залепете бял непариел или поръсете във всеки черен кръг. Залепете черното към бялото с четка вода и залепете върху тортата.
  7. Цветен 5гр фонданов флот, 5гр червен и 5гр жълт, за да направите сладки с калъп, ако имате такъв. Залепете ги върху брадичките на прасетата.
  8. Намажете бузите с малко прах от розови листенца, като използвате меката четка.