Рецепта за зеленчукови макарони със сирене



  • Ниско съдържание на мазнини

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 400 kCal 20%
Дебел тринайсет гр 19%

Опитвате се да намерите начин да вмъкнете някои зеленчуци в диетата на детето си? Това зеленчуково макаронено сирене е опаковано със сочни домати, броколи, карфиол и др. С кремообразен сос и нежни парчета макарони, децата ще бъдат прекалено заети, наслаждавайки се на вкуса, за да разберат, че ядат и зеленчуци. Със само 440 калории на порция и 20 минути в приготвянето, тази вкусна лесна рецепта за вечеря е здравословна и супер бърза за приготвяне също - идеална за онези сребърни увлечения след училище. Това зеленчуково макаронено сирене също е с 63% по-малко мазнини от средното си макароново сирене и ви държи по-пълноценно и за по-дълго.



опушен зеленчуков чили


Съставки

  • 250гр макарони
  • 1 голям праз, подрязан и нарязан на парчета
  • 300гр смесени цветни броколи и карфиол
  • 350мл обезмаслено мляко
  • 30 г обикновено брашно
  • 1tsp английска горчица
  • 125гр екстразряло сирене Чедър, настъргано
  • Сол и черен пипер
  • 8 чери домати, наполовина
  • 1 супена лъжица пармезан, прясно настърган


метод

  • Добавете макароните в голям тиган вряща подсолена вода. Върнете отново до кипене в продължение на 5 минути, след това добавете вегетата и гответе още 5-8 минути, докато тестените изделия и броколите са почти омекнали. Изцедете, като запазите около 150мл от водата за готвене.

  • Междувременно сложете млякото в голяма кана, разбийте в брашното и микровълнова за няколко минути, като разбърквате от време на време, за да направите гъст сос. Или направете в тиган. Разбийте в част от готварската вода до отслабване на соса. Разбъркайте горчицата и около една трета от сиренето, и подправете.

  • Предварително загрейте скарата. Затоплете огнеупорен съд под него за няколко минути. Смесете макароните и зеленчуците в соса. Спукайте сместа в горещата чиния и поръсете с останалата чедър. Подредете доматите отгоре и поръсете с пармезана. Кафяво сирене макарони под скара.

    рецепта на роган джош паста
Прочетете Следващия

Рецепта за печено сушено говеждо месо