Въпреки че има няколко етапа на тортата за рожден ден или Хелоуин, те наистина си заслужават времето и ще откриете, че не е толкова трудно, колкото може да изглежда! Плюс това, това е идеалната възможност да проявите творчество и малко въображение!
Децата и възрастните също ще харесат тази торта, особено на парти - можете да направите и вдъхновени за Хелоуин кексчета и закуски и да направите шапката на тази вещица част от бюфет! Предпочитаният от нас начин за постигане на ярките цветове в черешката е използването на хранителни оцветители под формата на паста, тъй като те не променят текстурата на захарната паста. Наред с оцветителя за златно ядене на прах, тези пасти се предлагат от повечето доставчици за украса на торти.
Съставки
За тортата
- Три размера гъба Мадейра:
- 10см кръгла гъба
- 15 см кръгла гъба
- 20 см квадратна гъба
За украсата
- Ледена захар в шейкър за захар
- 1.9кг захарна паста
- 30см квадратна дъска за торта
- Пастети за оцветяване на крема, черно, кафяво лилово и зелено
- 440гр крема
- Ядливо златно прахче
Това е изображение 1 от 3
Етап 1
Оформяне на вашите торти и глазура на книгата
1. За да покриете дъската за торта, поръсете работната си повърхност със захар за глазура. Омесете 500гр захарна паста с паста за оцветяване на черно и кремаво храни, създавайки цвят на камък. Разточете го и покрийте дъската, като я изгладите с ръце и точилката, като отрежете излишъка от краищата. Пазете гарнитурата.
се хранят с натурални барове, полезни за вас
2. Оформете питките, като отрежете коричките и отрежете върховете, за да ги направите плоски, след това отрежете 5 см лента от квадратната торта, за да направите правоъгълна „книга“. На половина, след това сандвич заедно с масло. Поставете малката, кръгла торта върху по-голямата и подрежете, за да създадете триъгълна форма на шапка с кръг от 5 см в горната част. Разстелете маслен крем върху питките.
3. Ледете книгата, като разточите останалата захарна паста с каменни цветове и покриете три страни на вашата правоъгълна торта. Маркирайте страниците с нож и прищипвайте ръб на всеки ъгъл.
идеи за хранене за 9-месечна възраст
4. За корицата на книгата оцветете 500гр захарна паста бледо кафяво и разточете правоъгълник 38 х 21см. Намажете маслото в единия край и залепете тортата отгоре. Завъртете останалата част върху откритата страна на тортата, за да оформите корицата. Маркирайте линия за обвързването с помощта на линийка.
Това е изображение 2 от 3
Стъпка 2
Гладене на шапката
1. За да създадете шапката, оцветете 815гр захарна паста бледо сиво. Направете заострения връх, като оформите 75 г от него във форма на сълза и натиснете върху горната част на тортата.
4. За да покриете шапката, разточете 500гр бледо розова захарна паста. Поставете захарната паста отстрани на тортата с излишък в горната част и развийте около тортата, като я покриете напълно. Изрежете излишъка от присъединяване и основа. Смесете излишъка в заострената част на шапката и я закрепете с вода встрани. Намажете всички други съединения с вода, затворете и разтрийте със захар за глазура.
5. Поставете шапката отгоре на книгата, като използвате крема за пеперуда. Разточете 155гр бледорозова захарна паста в кръг от 20см. Изрежете кръг от центъра, оставяйки джанта с размери 5см. Навлажнете основата на шапката, повдигнете джантата над тортата и закрепете.
Сюзи Еми Холиоукс
Това е изображение 3 от 3
Стъпка 3
Завършете тортата си
1. За лентата за шапки разгънете гарнитури и изрежете лента 41 х 2,5 см с някои остри ръбове, за да направите точки по целия път. Придържайте се към основата на шапката, пресичайки се отзад.
2. За да украсите обвързването на книгата, използвайте 2 ленти от кафяви гарнитури и прикрепете към гръбначния стълб на книгата с малко вода.
3. Използвайки останалите гарнитури и някои оцветители за зелена храна, за да моделирате магически урни за отвара, за да украсите дъската.
4. За да рисувате върху звездите към шапката, маркирайте контурите с вода с помощта на фината четка, оставете да изсъхне и след това намажете със златен прах. За да ги накарат да светят, нанасяйте злато с кръгови движения над и около звездите. Повторете на ъглите на книгите и ръбовете с малки дупки, като използвате коктейлна пръчка. Намажете златото на случаен принцип върху тортата и дъската с помощта на голяма четка.