Печени бадемови филе от пъстърва рецепти-рецепти за пъстърва-идеи за рецепти-нови рецепти-жена и дом (Изображение кредит: Стив Бакстър)
| Сервира | 2+ |
| Умение | Лесно |
| Време за подготовка | 10 минути |
| Време за готвене | 10 минути |
| Общо време | 20 минути |
| Хранене на порцияRDA | ||
|---|---|---|
| Калории | 444 ккал | 22% |
| Дебел | 27 g | 39% |
| Наситените мазнини | 2 g | 10% |
Метод
Загрейте фурната до 200 C, вентилатор 180 C, 400 F, газ 6. Смесете люспите бадеми, галета, магданоз и олио заедно, докато се смесят добре, и подправете. Намаслете малко фолио и го поставете върху лист за печене.
Поставете пастърмите върху фолиото, с кожата надолу и разпределете кората равномерно. Печете във фурната за 8 до 10 минути, докато рибата стане непрозрачна и едва започне да се лющи, а кората стане златиста. Сервирайте веднага с задушени нови картофи и бебешки моркови. Ако желаете, галета и ядки могат да се смесват и да се съхраняват в херметически затворен контейнер до 2 дни преди готвене.
как да направите великденска шапка
Съставки
- 50 г (2 унции) бадеми на люспи, нарязани на ситно
- 10 г (¼oz) пресни галета
- 1 супена лъжица пресен плосък лист магданоз, нарязан
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 филета от пъстърва
- лимонови филийки, за сервиране