бантинг-диета (Изображение кредит: Rex Features (Shutterstock))
Какво представлява диетата на Бантинг?
Планът за отслабване, който е изключително популярен в Южна Африка, но относително неизвестен във Великобритания, е кръстен на Уилям Бантинг. След назначение на лекар през 1862 г. британският гробар започна да спазва този режим на хранене и отслабна толкова много, че написа отворено писмо до обществеността, озаглавено „Писмото за пълнотата“.
Диетата на Бантинг има някои прилики с диетата на Палео, като твърди, че трябва да ядем това, което са яли праисторическите хора, преди да разчитаме на селскостопански храни.
В книгата си Истинската революция в храненето , Професор Тим Ноакс пише, че има често срещано погрешно схващане, че яденето на мазнини те прави дебел. Всъщност това е диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и захар, която причинява затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания. Диетата Banting е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF), която обещава бърза и устойчива загуба на тегло. Какво прави храненето с LCHF диета за тялото?
Вашето тяло може да влезе в състояние на кетоза, което означава, че изгаря мазнините за енергия вместо глюкоза, произвеждайки кетони. Можете да проверите нивото на кетона си с помощта тестови комплекти у дома . За да постигнете кетоза, трябва да ядете не повече от 50 грама въглехидрати на ден. Влизането в състояние на кетоза обаче не е от съществено значение за отслабване.
пълнеж за пълнене сьомга
Какво мога да ям?
Чинията ви трябва да съдържа половин месо и половина зеленчуци. В своята книга книгата на професор Тим Ноакс предоставя списък със зелени, оранжеви и червени храни, показващи какво трябва и какво не трябва да ядете. Зелените храни съдържат по -малко от 5% въглехидрати и могат да се консумират без притеснения, портокаловите съдържат 25% въглехидрати и трябва да се консумират умерено, а червените храни, които са с високо съдържание на въглехидрати и са забранени.
Примери за зелени храни:
- Яйца
-
- Месо, птици, дивеч
-
- Морска храна
-
- Ядки и семена (бадеми, ленено семе, ядки макадамия, пекан, тиквени семки)
-
- Пълномаслени млечни продукти
-
- Масло
-
- Сирене
-
- Кокосово масло
-
- Зехтин
-
- Всички листни зелени зеленчуци
-
- Зеленчуци без скорбяла (патладжани, броколи, целина, тиквички, лук, чушки)
Примери за оранжеви храни:
- Плодове (ябълки, банани, горски плодове, грозде, киви, манго, круши)
-
- Кашу
-
- Пчелен мед
-
- Моркови
-
- Тиква тиква
-
- Сладък картоф
Примери за червени храни:
- Всички зърна и зърнени брашна
-
- Хляб
-
- Бран
-
- Зърнени закуски, мюсли, гранола
-
- Торти и бисквити
-
- Кускус
-
- Крекери
-
- Паста, юфка
-
- Ориз
-
- Сокове от плодове и зеленчуци
-
- Бира, сайдер
-
- Захар и газирани напитки без захар
-
- Храни без мазнини
-
- Цялата преработена храна
-
- Всички бързо хранене
-
- Нишестени зеленчуци (цвекло, бобови растения, пащърнак, грах, картофи)
-
- Изкуствени подсладители
-
- Сушени плодове
-
- Захар
-
- Растителни масла
Прочетете пълния списък тук
Внимавайте с млечните продукти - въпреки че е добър източник на животински мазнини, млечните продукти (особено нискомаслените млечни продукти) съдържат въглехидрати.
Колко мазнини трябва да ям?
Можете да прецените колко мазнини се нуждаете въз основа на нивото на глад след хранене. Ако сте нахални само час след закуска, увеличете количеството мазнини, които ядете.
Това не е ли само диетата на Аткинс?
Не, Аткинс е диета с високо съдържание на протеини. Диетата на Бантинг се застъпва за поддържане на умерен прием на протеини, но увеличаване на приема на мазнини.
Мога ли да пия алкохол?
В план за отслабване алкохолът не е идеален, тъй като осигурява празни калории. Ако обаче се поглезите, изберете спиртни напитки без въглехидрати (водка, ром, джин, бърбън), сухо вино или мехурчета. Някакви недостатъци?
защо свещите янки са толкова скъпи
Както при всяка диета, ключът не е да преяждате. Също така някои хора, които са на диета, може да открият, че списъкът със забранени храни е доста обширен и трудно се придържа към него в дългосрочен план.