Торта за подарък за рожден ден

Научете как да направите своя собствена торта за подарък за рожден ден с нашата проста стъпка по стъпка рецепта. Този ядлив подарък би направил перфектното лакомство за момчето или момичето за рожден ден.

Променете цветовете на звездите от фондан, за да отговарят на темата за рождения ден.

Съставки

За тортата :

240гр масло
240гр златиста захар кастор
4 средни яйца
330гр брашно за самовъзстановяване
1 супена паста ванилов боб
Сладко от малини Ar
Trex за фиксиране на напукания фондан

Уплашете ганаша:

200мл двоен крем
350гр тъмен шоколад

За декорациите:

700гр готов за навиване бял фондан
50 г зелена паста за моделиране
50 г различни цветни пасти за моделиране
2 с. Л. Кралска захар за глазура
Няколко капки вода

Това е изображение 1 от 13

Етап 1

Загрейте фурната до 160 ° C / 320 ° F / маркировка за газ 3. Смесете маслото и захарта заедно до светло оцветяване и пухкавост. Добавете едно яйце наведнъж с ¼ от брашното и разбъркайте до гладкост. Повторете, докато всички яйца и брашно не се включат. Добавете ванилията и разбийте до равномерно разбъркване. Разделете сместа на три.

Оставете питките да изстинат напълно върху телена поставка. След като изстине. Увийте всяка торта поотделно в прилепнал филм и пуснете във фризера за 1 час.

Извадете питите от фризера и отрежете на 1 mm или 2 mm по-малко от картата за торта.

Това е изображение 2 от 13

Стъпка 2

Нарязваме ситно шоколада за ганаш. Нарежете шоколада върху хартия за печене, за да можете да го вземете целия и да го наклоните лесно в купата.

Загрейте сметаната на слаб огън и когато достигне до кипене, изсипете шоколада, като разбърквате леко, докато получите лъскав ганаш.

Това е изображение 3 от 13

Стъпка 3

С помощта на хартия за печене за многократна употреба изрежете квадрат малко по-голям от картата за торта.

Настройте своя грамофон като този с по-голямата дъска за торта (само за да можете лесно да вземете тортата) и не се подхлъзвате на мястото си.

Това е изображение 4 от 13

Стъпка 4

Разстелете ганаша върху картата за торта и поставете първия слой отгоре. След това разпределете сладкото на следващия слой.

Това е изображение 5 от 13

Стъпка 5

След като слоете тортата, добавете разумно количество ганаш в горната част и след това изгладете хартията за повторно използване върху върха, изглаждайки я с дланта на ръката си.

Това е изображение 6 от 13

Стъпка 6

След това обърнете тортата, така че картата за торта да е отгоре. Добавете един тънък слой ганаш между картите за торти. Не се притеснявайте, ако на този етап изглежда наистина объркано, ще можете да изгладите нещата по-късно.

Това е изображение 7 от 13

Стъпка 7

Добавете още един слой ганаш и охладете в хладилника за 30 минути Извадете и с горещ нож за палитра, потопен във вряща вода, пуснете горещия нож над ганаша, за да изглежда гладък.

как да се направи кралска глазура за тръбопроводи

Това е изображение 8 от 13

Стъпка 8

Покрийте вашия квадрат с глазура. Опитайте, ако можете леко да се движите нагоре, тъй като спира фонданът да се разкъсва по ъглите. Не се притеснявайте, ако се напукате около горния ръб, можете да поправите това с докосване на трекс и по-гладко.

Втрийте докосване на Trex с чист пръст в мястото, където фонданът изглежда напукан и след това се изглажда при движение нагоре с по-гладките.

Изрежете излишъка с колело за пица и изгладете фондана с по-гладкото.

Това е изображение 9 от 13

Стъпка 9

За лъка изрежете два правоъгълника с дължина приблизително 13 см. Сгънете краищата във форма на концертина така.

Това е изображение 10 от 13

Стъпка 10

Сгънете двата края, за да се срещнете един с друг и залепете с четка с вода. След като направите лъка си, оставете го да изсъхне с кухненска кърпа в бримките. Използвайте точилката и резачката за пица, дръжте лъка в кръгла форма.

Това е изображение 11 от 13

Стъпка 11

Изрежете правоъгълник за средата, сега сгънете краищата и сложете няколко гънки в лентата с върховете на пръстите си, за да изглежда по-реалистично.

Намокрете вътрешността на средната част и я обвийте около центъра.

Това е изображение 12 от 13

Стъпка 12

Нарежете 3 см ленти за лентите на лентата, като внимавате да направите подрязаните ленти за лентата. Просто отрежете триъгълник от единия край с острия нож.

Добавете лъка в горната част с петно от кралска захар, смесена с няколко капки вода, за да направите гъста паста, оцветете я в зелено, така че да не е толкова забележима.