- Обезмаслен
- Без глутен
- Здрави
- Нискомаслени
- Без ядки
- Веган
- Вегетариански
| Сервира | 4+ |
| Умение | Лесно |
| Общо време | 15 минути |
Рецепта, извлечена от Deliciously Ella от Ella Woodward, публикувана сега от Yellow Kite, £ 20 Ella Woodward 2015
Метод
- Поставете морковите и чесъна в голяма тенджера. Добавете пасата, доматеното пюре, двата боба, чушката халапеньо и лютите люти чушки в тенджерата заедно с малко сол и черен пипер на вкус.
- Сварете чилито за около 10 минути, като го разбърквате добре, докато стане прекрасно и топло и всичко е хубаво смесено.
- Изсипете лютото върху кафявия ориз и се насладете.
Съставки
- 2 моркова, настъргани
- 2 скилидки чесън, обелени и натрошени
- 600 г пюре
- 50 г доматено пюре
- 2 х 400 г консервиран черен боб
- 1 х 400 г калай червен боб
- 1 пипер халапеньо, обезкостена и нарязана на ситно
- 1 чаена лъжичка люти люспи (добавете още, ако ви харесва изключително пикантно)
- кафяв ориз, за сервиране
Най -добрият съвет за приготвяне на черен боб и чили
Направете допълнителни партиди от това и ги замразете, тъй като става вкусна, засищаща храна, когато нямате време да приготвите нищо