Рецепта павлова с касис



служи:

8

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

1 ч. 15 мин

Касис Павлова е една от любимите ни рецепти с касис. И хрупкава и мека, павлова е перфектният десерт за летните месеци. Изработена със сладък сос от касис и гарнирана със сметана и прясна касис, тази павлова има много плодова доброта - перфектен завършек за ястие от ал фреска ...





Съставки

  • 4 големи белтъка
  • 225гр / 8oz захар колело
  • 2 с. Л. Царевично брашно
  • 1 ч. Л. Екстракт от ванилия
  • 1 ч.л. бял винен оцет
  • За топинга:
  • 450 г прясна касис
  • 2 ч.л. царевично брашно
  • 3 супени лъжици захарна захар
  • 300мл / ½ пинта двоен крем
  • 200гр картонена сметана с полумазнини


метод

  • За да направите линията на павлова лист с хартия за печене с незалепваща пергаментна хартия и нарисувайте кръг 23 см / 9 ″, обърнете хартията.

  • Загрейте фурната до 130 ° C / 266 ° F / Газова маркировка ½.

    как се прави тофи чийзкейк
  • Сложете яйчните белтъци в голяма чиста купа и разбийте, докато се сковат. Постепенно добавяйте две трети от захарта по една супена лъжица наведнъж, като разбърквате между всяко добавяне. Смесете царевичното брашно с останалата трета захар и добавете всичко наведнъж и разбийте, докато стане много твърдо и гланцирано. Внимателно сгънете във ванилията и оцета.

  • Намажете меренгата върху хартията и изтласкайте меренгата навън, за да попълните кръга, създавайки потапяне в средата, преместете меренгата на върхове или вихри около ръба.

    5000 карти покемон
  • Печете във фурната за 1 часа или докато стане твърда и хрупкава по краищата. Извадете от фурната и оставете да изстине. Меренгата може много добре да се напука и да потъне малко, да се прехвърли в плоска сервираща чиния.

  • Докато меренгата се готви, сложете половината касис в тиган с 3 супени лъжици вода и внимателно донесете да къкри, гответе 1-2 минути, докато сокът просто започне да тече от плодовете и оцвети соковете.

  • Смесете царевичното брашно с 2 чаени лъжички вода, добавете в тигана и оставете да къкри, докато соковете се сгъстят. Завъртете касиса в купа, за да се охлади.

    най-популярните приспивни песни
  • Когато сте готови за сглобяване, разбийте сметаната до омекване с върха, сгънете в кремовата каша, след това добавете половината от касиса и сгънете около четири пъти, за да създадете въртящ ефект. Налейте това върху павлова, като го разстелете леко до ръба, а след това лъжица върху останалата касис и сиропа.

Прочетете Следващия

Рецепта за печене на лимонов поднос