- здрав
служи:
4умения:
лесно5-дневно:
1Подготовка:
5 минготвене:
15 минути (може да са ви необходими допълнителни 5 минути)Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 629 kCal | 31% |
| Дебел | 26,8 грама | 38% |
| - Насища | 13.6g | 68% |
| - от които захари | 9,8 грама | 11% |
| Сол | 0,24 грама | 4% |
Макароните от броколи и сьомга са вкусна семейна храна и се приготвят толкова бързо!
Тази вкусна рецепта за паста от сьомга е истински фамилен любимец. Готово само за 20 минути, това ястие с макаронени изделия от броколи и сьомга обслужва четирима души и е чудесно и за използване на остатъци. Тази рецепта за риба паста с пълна храна е пълна с протеини и съдържа една трета от препоръчителните ви дневни добавки на витамин С, така че го свалете и на децата. Но е толкова вкусно, че не би трябвало да е прекалено голям проблем!
какво да готвя с това, което имам
Ако нямате сьомга, можете да приготвите това ястие с паста с всяка друга риба, като например треска, пикша или риба тон. Съхранявайте остатъците от тази паста от сьомга в херметически контейнер в хладилника до 2 дни. Или го разделете на порции, когато готвите, за да можете да го вземете на работа за вкусни и евтини работни обеди. Ако не можете да се справите с бъркотията на талиатели, когато копаете в тази рецепта за макаронени изделия със сьомга по време на работа, сменете строгите въглехидрати за нещо малко по-лесно и по-подредено, като пене или фусили. Когато ядете остатъци, можете да сервирате студено или ако искате топло, не забравяйте да се претоплите старателно. Поръсете с нарязан лют червен пипер, за да придадете допълнителен рит на вкус на тази кремообразна паста от сьомга.
Гледайте как се правят макаронени изделия от броколи и сьомга
Съставки
- Броколи от 200 г белаверде
- 350гр (12oz) юфка
- 225g (8oz) филе от сьомга без кожа и без кости
- 150ml (¼ pt) сухо бяло вино или запас
- 25 г (1 унция) масло
- 4 пролетни лука, нарязани на ситно
- 300ml (½ pt) единичен крем
- Нарязан пресен копър за гарниране, ако харесва
- Сол и прясно смлян черен пипер
метод
За да направите тази рецепта за суперхрана, гответе талиател в голям тиган вряща подсолена вода в продължение на 8-10 минути или само докато омекне или „al dente“. Изцедете в гевгир.
Докато макароните се готвят, поставете сьомгата в среден тиган, добавете бялото вино и сол и черен пипер. Покрийте, донесете до кипене, след това оставете да къкри за 5-6 минути или докато сьомгата току-що се свари и на люспи лесно.
Прехвърлете сьомгата в чиния и разбийте на едри люспи с вилица. Увеличете котлона и оставете да къкри течността за готвене, докато се намали до около 45ml (3tbsp).
Междувременно измийте и пригответе броколите, като отрежете основата на всяко копие и нарежете останалите на 3 см парчета. Добавете маслото към намаленото вино, след това добавете пролетния лук и броколи и соте за 3 минути. Добавете сметаната, покрийте и оставете да къкри за 3-4 минути или докато броколите омекнат.
Джанет Монтгомъри гадже
Извадете капака, разбъркайте сьомгата и подправете на вкус. Добавете соса към приготвения талиател, след което хвърлете, докато се покрие в соса. Сервирайте поръсена с малко копър, ако желаете.