Никога не е било по -лесно да работите кой размер пуйка ви е необходим
(Изображение кредит: Гети)
Може да се сблъскаме с една и съща празнична загадка всяка година, но не може да се отрече, че изчисляването на размера на пуйка е труден бизнес.
Определянето на размера на пуйка и колко хора ще трябва да нахрани птицата ви може да бъде стресиращо, особено когато вече имате много неща в чинията си в навечерието до Коледа. Тази година това е още по -трудно, като ограниченията на Covid спират традиционните празненства в някои области.
Що се отнася до коледната вечеря, внимателното планиране и краткото време са от ключово значение. Ако не сте подготвени, може да се окажете с недопечено пуешко, прекалено прекалено зеленчуково и мокро брюкселско зеле. Може дори да ядете много късно през деня и никой не иска да бъде обвинен в съсипване на Коледа от куп гладни (това са гладни И ядосани) гости.
Още по -лошото е, че ако опаковате пуйка с грешен размер, може да получите миниатюрни порции или повече остатъци, отколкото бихте могли да излъскате до Нова година.
печена торта със сирене
За да избегнем ненужния коледен хаос, ние съставихме ръководство за определяне на това колко голяма пуйка ще ви трябва, за да нахраните всичките си гости, плюс малко остатъци за следващия ден. Защото нека бъдем честни, Денят на бокса просто не е Денят на бокса без купчина сарнии или пуешко къри.
калории в бутилка совиньон блан
Как да разберете колко хора ще нахрани вашата пуйка
Размерът на пуйка варира силно, като някои достигат до 9 кг. Тези по -големи птици лесно ще хранят група от 24 души, с много остатъци за следващия ден.
Ако празнувате Коледа с по -малка група, има и пуйка за вас - без да се притеснявате, че ще имате планини с допълнителна храна. Пуените корони правят по -малък, но не по -малко вкусен празник.
Има груба формула за изчисляване на размера на птицата, от който се нуждаете.
Ако хранете до 9 души, тогава искате да позволите около 1 кг или около .4 кг пуйка на човек.
Ако сте домакин на 10 или повече гости, тогава искате да позволите около 0,8 от паунда или около 0,35 кг пуйка на човек.
кога бебетата получават вежди
Какъв размер на пуйка ще ми трябва?
Не се притеснявайте, паника, не е нужно да правите математика за размера на пуйка! Ние направихме трудната част за вас. По -долу е изброен правилният размер на пуйка, който да купите, в зависимост от броя на хората на вашето събиране:
- Пуешки размер за 3-4 души: 1,5-1,75 кг птица
- Турция за 5-6 души : 2-3 кг / 5-6lb птица
- Турция размер за 7-9 души: 3-3,5 кг птица
- Турция размер за 10-12 души: Птица от 4-4,5 кг / 9-10 фунта
- Турция размер за 13-15 души: Птица 4,5-5 кг / 10-11 фунта
- Турция размер за 16-18 души: Птица от 5,5-6,5 кг / 12-14 фунта
- Турция размер за 20-24 души: A 6.75-7.75kg / 15-17lb
След като сте разбрали колко хора ще нахрани вашата пуйка, защо не опитате нашата рецепта за коледно пуешко. Повярвайте ни, това няма да ви подведе.
Ако искате да създадете перфектния празничен празник, ние имаме всички коледни рецепти, които може да са ви необходими, за да придружите птицата си, включително предястия, гарнитури и много десерти, които спират шоуто.
Ето го - вашето лесно ръководство да разберете какъв размер пуйка трябва да купите за Коледа тази година!