Рецепта за керамична круша с карамелизирана круша



служи:

6

Хранене на порция

RDA
Калории 282 kCal 14%
Дебел четиринайсетгр 20%

Лепкав, сладък пуд, който е лесен за приготвяне. И няма нужда да чакате, докато и крушите са меки.





Съставки

  • За топинга
  • 30 г (1 унция) несолено масло
  • 60гр (2oz) мека кафява захар
  • 3 твърди круши
  • За сладкиша:
  • 125 г (4 унции) обикновено брашно
  • 60гр несолено масло, нарязано на кубчета
  • 30 г захар за глазура
  • 1 среден яйчен жълтък
  • Заварващ крем или кремообразен fraîche, за да служи
  • 20-21 см (8-81 / 2 инча) плитка торта калай


метод

  • За да направите сладкиша, пресейте брашното, добавете маслото и го втрийте. Пресейте захарта за глазура и разбъркайте в жълтъка, смесен с 1 с. Л. Студена вода.

    рецепта за крем брюле Великобритания
  • Замесва се до тесто, след което се омесва на повърхност до гладкост. Разгънете кръг със същия размер като калай. Увийте сладкиша в залепващ филм и охладете до готовност за употреба или до следващия ден е добре.

  • Задайте фурната на 180 ° C (360F / газова маркировка 4). Разтопете маслото и намажете с четка малко вътрешната страна на тенекия. Подравнете основата на калай с мазнина хартия и я намажете с останалото разтопено масло. Поръсете кафявата захар равномерно и я натиснете надолу.

  • Обелете, сърцевината и тънко режете крушите. Подредете ги, издълбани настрани, като бутате филийките малко настрана върху кафявата захар. Поставете сладкиша отгоре и го притиснете надолу. Печете за 35-40 минути до хрупкаво и златисто кафяво.

  • Охлажда се в продължение на 5 минути, след което се включва на чиния за сервиране. Сервирайте тръпчиво на топло с кремче или крема с кремове. (Този тарт не е подходящ за замразяване).

    торта с интелигентни рецепти
Кликнете, за да оцените (69 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за сирене с броколи, праз и карфиол