- Обезмаслен
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтин5-дневно:
1Подготовка:
10 минготвене:
30 минути (може да са ви необходими допълнителни 5 минути)Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 575 kCal | 29% |
| Дебел | двайсет и три грама | 33% |
Ризото с пиле и бекон е бърза и лесна храна за цялото семейство. Рецептата ни отнема само 40 минути и е чудесна за пика на средната седмица!
Тази рецепта за ризото с пиле и бекон служи за 4 души и е идеалната опция за средата на седмицата, за да могат всички да се насладят заедно. Част от това ястие работи с 575 калории. Това е много по-здравословно от готовото ризото и имате контрол над това какво точно влиза в него, като съдържание на сол и мазнини. В ризотото си сме използвали ориз с пудинг и пилешки бедра, за да направим нашите вкусни ястия за 4 още по-евтини, само с 97p на човек! Това ястие е чудесен начин да промъкнете вегета в диетите на децата си. Добавете шепи нарязан спанак, настъргани гъби и всякакви други зеленчуци, които предпочитате, за да накарат малките ви да ядат част от 5-дневния си. Това ястие се приготвя най-добре в същия ден, но остатъците могат да се съхраняват в херметичния съд в хладилника до 2 дни. Уверете се, че сте подгрели добре преди да сервирате, оризът трябва да е тръбен горещ.
Обичате ризото? Тук имаме много по-вкусни рецепти за ризото.
Гледайте как да направите ризото с пиле и бекон
Съставки
- 4 ст. Л. Слънчогледово масло
- 2 средни лука, обелени и нарязани на тънки клинове
- 4 пилешки бедра, обелени и нарязани
- 6 рашири пушат искрящ бекон, нарязан на ситно
- 250гр (8oz) ориз за пудинг
- 2 кубчета пилешки запаси
- 200 г замръзнал грах
- Сол и смлян черен пипер
- 2 ниски с. Л. Прясно нарязан магданоз
метод
Загрейте олиото в дълбок тиган и добавете лука. Гответе лука на среден огън за около 4-5 минути, докато омекне, но не оцвети. Добавете пилешкото месо и бекона и продължете да готвите на среден огън за още 4-5 минути или докато пилешкото месо се свари.
Добавете ориза в тигана и го разбъркайте добре, за да го намажете в олио. Добавете кубчето на основата в тигана и изсипете малко вряща вода, оставете да къкри ризотото, докато водата почти се абсорбира и след това добавете още вода в тигана. Дръжте ризото да къкри внимателно и добавете вода, както се изисква, докато оризът почти се свари. Като ръководство използвахме около 600мл вряла вода.
Добавете граха в тигана и гответе за 3-5 минути, докато станат просто омекнали. Проверете дали оризът е сварен и ако все още има прекалено „хапване“, оставете го да се готви още малко. Трябва да отнеме около 15-20 минути. Подправете на вкус непосредствено преди сервиране и поръсете магданоза върху него. Сервирайте веднага. (Не е подходящ за замразяване).