Пилешки лопатки с рецепта за сос от горчица




служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Децата и възрастните ще харесат тези вкусни златни нокти от влажно пиле с хрупкава пиперлива коричка. Сосът за потапяне се приготвя с лека американска горчица, леко подсладена с малко мед и прави приятна промяна от обичайния кетчуп или заквасена сметана. Макарите могат да се приготвят няколко часа предварително, да се поставят върху хартия за печене, облицована с хартия за печене, и се покриват и охлаждат в хладилника, след което просто се запържват, когато се налага. Използвайте нежно ароматизирано масло за пържене, като рапично или слънчогледово масло и изцедете щангите добре върху кухненска хартия преди сервиране.

плюшени мечета бисквити



Съставки

  • 100 г обикновено брашно
  • 2tsp прясно смлян черен пипер
  • 1tsp сол
  • 4 без филе пилешки гърди филета, всяко нарязано на четири парчета
  • 2 яйца, бити
  • Масло за плитко пържене
  • За соса:
  • 6 с. Л. Майонеза
  • 2 с. Л. Мека американска горчица
  • Мед от 1 супена лъжица
  • ½ ч. Л. Мека червена чушка



метод

  • Смесете заедно брашното, черния пипер и солта в плитка чиния. Поставете разбитите яйца в друга плитка чиния. Намажете пилешките парченца с малко от брашното. Потопете в разбитото яйце, след което навийте в брашното, за да се получи гъсто покритие.

  • Загрейте олиото в голям дълбок тиган, докато кубче хляб, пуснато в горещата мазнина, покафенява за 30 секунди. Пълнете пилето с покритие в 2 до 3 партиди за 7 до 8 минути, докато стане хрупкаво, златисто и сварено, като се обърне веднъж. Извадете с нарязана лъжица и изцедете старателно върху кухненска хартия.



    какво да правя с ябълки от раци
  • За да направите соса, смесете в малка купа майонезата, горчицата, меда и червения пипер. Сервирайте с горещите пилешки пърленки.

Прочетете Следващия

Рецепта за супа с моркови и пащърнак