Рецепта за салата с пилешки дробчета



Кредит: TI Media Limited

служи:

4

умения:

среда

Подготовка:

10 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 366 kCal 18%
Дебел двайсет и шест грама 37%
- Насища десетгр 50%

Тази вкусна салата се прави бързо и лесно. Лъскавият бекон придава на ястието допълнителен прилив на вкус





Съставки

  • 400гр (14oz) пресни пилешки дробчета
  • Сол и смлян черен пипер
  • 2 дебели филийки бял хляб
  • 3 с. Л. Избистрено масло
  • 4-6 рашири ивици бекон, нарязани
  • 4 добри шепи листа от салата
  • За превръзката
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 ч.л. дижонска горчица
  • Щипка захар
  • 2 с. Л. Леко зехтин
  • 1 супена лъжица орехово масло


метод

  • Извадете жилетките от черния дроб и, ако са големи, нарежете черния дроб на парчета с размер на хапки. Подправете добре.

    рецепта за раздробяване на ягоди
  • Нарежете коричките от хляба и нарежете хляба на 1 см (½in) кубчета.

  • Загрейте 2 супени лъжици масло в тиган на среден огън. Добавете хляба, разбъркайте добре, за да намажете с масло и запържете няколко минути до хрупкава и златиста. Изцедете ги върху кухненска хартия и ги дръжте на топло във фурната.

    без печене шоколадова торта
  • Добавете нарязания бекон в горещия тиган и запържете до хрупкава. Поставете върху тавата за печене с пържения хляб. Загрейте останалото масло в тигана с всякаква мазнина от бекона, добавете пилешките дробчета в един слой и запържете за няколко минути всяка страна. Свалете тигана от котлона.

  • Смесете съставките на дресинга в малка купа или кана и подправете. Поставете шепа листа на всяка чиния, след което разделете пилешките дробчета, бекона и крутоните между чиниите. Настържете с дресинга и сервирайте топло.

Прочетете Следващия

Накъсана рецепта за доматена супа