Пилешки пилаф - Рецепти

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

27 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	400 kCal	20%
Дебел	9грам	13%
- Насища	двагр	10%

Този пилешки пилаф с уста, е чудесен начин да използвате остатъци от вашата неделна печена вечеря. Пилешките бедра са чудесен избор, ако търсите евтина опция, в противен случай пилешки гърди или остатъчно печено пиле ще работят също толкова добре. За готвенето са нужни само 27 минути и е чудесна бърза вечеря, на която може да се наслади цялото семейство. Само с 400гр на порция този пилешки пилаф е здравословен и с ниско съдържание на калории. Сервирайте като обилен обяд или лека вечеря.

играчки за щастливо хранене март 2016 г.

Съставки

1 супена лъжица слънчогледово масло
1 червен и 1 бял лук, обелен и нарязан на ситно
1 червен лют червен пипер, наполовина, обелен и фино нарязан
1 скилидка чесън, натрошен
2 ч. Л. Семена от кимион
Добра щипка смляна канела
Ориз от 200 г басмати
600мл запас от пилешко месо
16 готови за консумация сушени кайсии, наполовина
4 или 6 варени пилешки бедра, обелени и обезкостени (200-300g / 7-10oz)
2-3 моркови, нарязани на кубчета и задушени
1 праз, ситно нарязан
Зеле и сок от 1 портокал, по желание
Шепа листа от магданоз
Няколко шам-фъстъци

метод

Загрейте олио в тиган. Запържете лука в продължение на 7 минути, докато омекне и покафенее. Изсипете една трета от лука и оставете за гарнитура.
Добавете лютите, чесънът, семената кимион и канелата в тигана, гответе за минута, след това добавете ориза и разбъркайте добре. Добавете пилешкия запас и кайсиите. Доведете до кипене, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри за 10-15 минути, докато запасът се абсорбира. Не бъркайте по време на готвене.
Добавете настърганото пиле и вегето. Разбъркайте с портокалова кора и сок, ако използвате. Затопляйте в продължение на 5 минути.
Сервирайте отгоре с хрупкавия лук, магданозените листа и ядките.