Резени шоколад и бадем

прави:

Подготовка:

25 мин

готвене:

30 мин-35

Хранене на порция		RDA
Калории	492 kCal	25%

Разтопеният в уста шоколад и хрупкавите бадеми са печеливша комбинация в тези вкусно по-вкусни торти

Съставки

150гр (5 унции) обикновен шоколад, начупен на парчета
225g (8oz) масло, омекотено
225гр (8oz) колело захар
225g (8oz) брашно за самовъзстановяване
5ml (1tsp) бакпулвер
4 големи яйца
75гр (3 унции) смлени бадеми
За черешката:
100 г (4 унции) обикновен шоколад, начупен на парчета
50гр несолено масло
15ml (1 tbsp) златен сироп

метод

Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F, газова маркировка 4). Намазваме и подравняваме основата на плитка торта с размери 20x24cm (8 × 9½in) с пергамент за печене. Поставете шоколада в топлоустойчива купа, поставена върху тиган с вареща вода. Оставете, докато се разтопи, разбъркайте и охладете за 5 минути.
Поставете маслото, захарта, брашното, бакпулвера, яйцата и смлените бадеми в голяма купа и разбийте с електрическа бъркане до кремавост. Сгънете в разтопения шоколад.
Спукайте сместа в калай и изравнете повърхността. Печете за 30-35 минути, докато стане твърд на пипане и шишче, поставено в тортата, излезе чисто. Охлажда се в калай за 5 минути, след което се обръща и се оставя да изстине напълно.
За да направите глазурата, поставете всички съставки в топлоустойчива купа и поставете върху тиган с вареща вода. Оставете, докато се разтопи, след това свалете от котлона и разбъркайте до гладкост. Охладете, докато стане достатъчно гъста, за да се разнесе върху горната част на тортата. Оставете, докато черешката току-що е поставила, след това нарязайте на филийки.