Рецепта за шоколадови вихри



Кредит: TI Media Limited

прави:

12

умения:

лесно

Подготовка:

40 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 557 kCal 28%
Дебел трийсет и осем милиона грама 54%
- Насища двайсет и три грама 115%

Впечатлете приятелите и семейството си със стилните шоколадови тарталети на Woman's Weekly, украсени с вихър от вкусен шоколадов безец





Съставки

  • За тарталети:
  • 150гр масло, омекотено
  • 150гр (5 унции) захар на колелото
  • 100 г брашно за самовъзстановяване
  • Какао на прах 2 нива
  • 3 средни яйца
  • 2 супени лъжици мляко
  • Малко капки ванилов екстракт
  • За маслото:
  • 3 големи белтъка
  • 250гр (8oz) колела захар
  • Щипка сол
  • Малко капки ванилов екстракт
  • 300гр (10oz) несолено масло, омекотено
  • 200 г бар тъмен шоколад, разтопен (оставете да изстине, като разбърквате от време на време, докато се наложи в стъпка 9)
  • 12 шоколадови форми / декорации
  • Вие също ще трябва:
  • Поднос с 12 отвора, облицован с хартиени калъфи
  • Голяма тръбна торбичка, снабдена със звездопроводна тръбна тръба


метод

  • За да направите тази рецепта за кекс, поставете фурната на газова маркировка 5 или 190 ° C.

  • За да направите тарталети: поставете всички съставки в купа и разбийте до гладкост.

    лесна боя за лице на момиче
  • Разделете сместа между кутиите за хартия и печете в центъра на фурната за 15-18 минути, или докато питките са се издигнали и са просто твърди на пипане в центъра.

  • Извадете тортите от фурната, прехвърлете ги в телена поставка за охлаждане.

  • За да направите маслото: Смесете белтъка в купа и добавете захарта и солта.

  • Поставете купата върху тиган с кипяща вода и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно, а когато поставите пръстите си в сместа, не можете да почувствате зърна захар

  • Махнете купата от котлона и разбийте сместа, за предпочитане използвайки миксер за плот, докато стане гъста меренга и разбийте в екстракта от ванилия.

  • Нарежете маслото на парченца и го разбийте - сместа може да се разпадне и да стане течаща, но продължавайте да я разбърквате на пълна скорост и тя ще се комбинира заедно, за да се получи пухкав крем.

    ashley jensen отслабване
  • Постепенно разбийте в разтопения шоколад.



  • Напълнете тръбната торбичка с шоколадовия крем и тръбата се завърти върху горната част на всяка тарта. Натиснете шоколадова форма / декорация в горната част на всяка.

Прочетете Следващия

Хайбутови пържоли с рецепта за доматен сос peppadew