Рецепта за коледни бисквитки на пръчици

прави:

умения:

среда

Подготовка:

45 мин

готвене:

12 мин

Тези бисквитки с аромат на ванилия са идеални за коледни преси или коледно парти. Възрастните и децата ще се радват да ги получат или направят. Бисквитките се правят много лесно. Декорирането им ви позволява да използвате въображението си и да бъдете креативни. За най-добър ефект се уверете, че имате поне няколко коледни ножове с различна форма и няколко ядливи сребърни топки. Лесно се намират пръчици, както е готов лесен лед от готварски магазини и големи супермаркети. Защо да не покриете бисквитките с малки целофанови торбички и да завържете с панделка, за да дадете като подаръци. Веднъж направени бисквитките ще се запазят няколко дни или малко по-дълго, ако са увити в целофан.

Съставки

• 300 г обикновено брашно
• 200 г масло, охладено и на кубчета
• 100 г захарна захар
• 2tsp ванилов екстракт
• 1-2 с. Л. Мляко
• Лесен леден червен, зелен и бял лесен лед
• Ядливи сребърни топки
• Ледене за залепване, направено за захар за лед 4 tbsp и вода xtsp
• Вие също ще трябва:
• Големи кръгли фрезови фрези с диаметър около 6 см и селекция от малки коледни резачки
• Занаятчийски пръчки или близалки

метод

• Пресейте брашното в голяма купа за смесване и добавете маслото. Използвайте пръстите си, за да втриете маслото в брашното, докато сместа наподобява галета.

• Разбъркайте захарта и добавете ваниловата есенция и 1 с. Л. Мляко. С помощта на нож за палитра или с върха на пръстите започнете да обединявате сместа в тесто. Работете сместа в тесто и добавете повече мляко само след като сте сигурни, че е необходимо. Тестото трябва да е меко, но не лепкаво.

• Увийте в покриващ филм и охладете за 30 минути. Десет минути преди края на времето за охлаждане предварително загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Вентилатор 160 ° C / Газова маркировка 4. Леко намажете с масло 2 листа за печене и намажете с хартия за печене.

• На леко намазана с брашно повърхност разточете тестото до дебелина приблизително. 4милиметра. Използвайте кръглата, флейтирана резачка, за да маркирате кръгове. Едно по едно поставете бисквитките върху подготвените листове за печене; вмъкнете внимателно занаят или лоли внимателно в бисквитката. Поставете внимателно бисквитите върху листа за печене.

• Печете за 10-12 минути или до бледо златисто. Охладете върху листа за печене, след това използвайте нож за палитра, за да ги повдигнете внимателно до телена охладителна стойка. Оставете до студено.

• На повърхност, леко запрашена с пудра захар, разточете различния цвят лесен лед. Отпечатайте различни цветни форми и залепете върху бисквитки с глазура. Прикрепете ядливи сребърни топки с залепваща глазура и оставете, докато черешката изсъхне.