Коледна дреболия

служи:

умения:

среда

Подготовка:

35 мин

готвене:

35 мин

Коледната дреболия е традиционна празнична почерпка, на която със сигурност се наслаждава цялото семейство. Тази класическа рецепта за коледни дреболии е най-добрият коледен десерт.

Лесна рецепта за дреболия от Ани Бел, ще намерите тази коледна дреболия е истински шоустоп. Освен традиционните слоеве от крем, крем, гъба и желе, които бихте намерили в класическа дреболия, тази рецепта има празничен обрат. За коледен обрат на класически британски десерт, в тази коледна дреболия има греяно вино. Празничният аромат на греяно вино означава, че тази рецепта за коледни дреболии би направила чудесна алтернатива на обичайните празнични десерти. Тази рецепта служи на 8 души и ще отнеме около 1 час и 10 минути за приготвяне и готвене. Най-добре е да направите този десерт предварително и да се подготвите предварително, така че всичко, което трябва да направите на Коледния ден, е да добавите финалните щрихи. Този десерт е вкусна, класическа дреболия, която ще искате да правите отново и отново. Останалите остатъци могат да се съхраняват в херметически контейнер или да се покриват плътно в клипс и да се съхраняват в хладилника до 2 дни. Обичате добра дреболия? Тук имаме много по-прекрасни рецепти за дреболии!

Съставки

150мл сладко бяло вино
50мл ракия
100мл пресен портокалов сок, пресят
6 скилидки
2 звезден анасон
1 канелена пръчица
50 г захарна захар
2 листа желатин, напр. Supercook, нарязан на широки ленти (или ½ саше от желатин на прах)
прибл. 6 дребни гъби
150гр сладко от малини
4 средни яйчни жълтъка
80 г захар за глазура, пресята
50 г обикновено брашно, пресято
425мл пълномаслено мляко
2 ленти от портокалова кора, отстранени с белачка за картофи
300мл двоен крем
Желирани резенчета портокал и лимон
Или захар върти звезди

метод

Донесете виното, ракията, портокаловия сок, подправките и захарта да заври в малка тенджера. Разбъркайте, за да разтворите захарта, след което оставете да влеят в продължение на 5 минути. Междувременно поставете желатина в купа, покрийте със студена вода и оставете да кисне 5 минути, след което отцедете. Изсипете част от горещия винен разтвор върху накиснатия желатин, разбъркайте, докато се разтвори, след това го разбъркайте обратно в останалата част от разтвора.
бременна ли е Хелън Джордж
Подредете дребните гъби над основата на 20-сантиметрова купа за дреболии с дълбочина 8 - 9 см, като ги изрежете така, че да пасват. Прецедете върху винения разтвор, оставете да изстине, след това покрийте и охладете в продължение на няколко часа или до готовност.
голи момчета празник
Междувременно направете крема. Разбийте жълтъците и захарта за глазура заедно в тенджера със среден размер до гладкост, след което разбийте в брашното една трета наведнъж, докато имате гъста кремообразна паста.
Доведете млякото да заври в малка тенджера с портокаловата кора и разбийте малко в яйчената смес, за да започнете, докато не се включи.
Върнете тигана на слаб огън и гответе няколко минути, докато кремът се сгъсти, като разбърквате енергично с дървена лъжица, за да разпръснете всички образувани бучки; ако е необходимо можете да го разбъркате бързо. Заварният крем всъщност не трябва да ври, но странният балон ще гарантира, че е достатъчно горещ, за да се сгъсти правилно.
хемсли и хемсли
Гответе го няколко минути по-дълго, като отново бъркате непрекъснато. Изхвърлете портокаловата коричка, изсипете заварния крем в купа, покрийте повърхността с клинфилм и оставете да изстине.
За да сглобите дреболията, затворете сладкото в купа, за да го разхлабите, след което го разстелете върху повърхността на гъбите и желето. Дайте бъркане да се разбърква с лъжица, за да го изгладите, и разстелете това върху сладкото. Разбийте сметаната в купа, докато образува меки върхове и я разстелете върху горната част на крема. Покрийте и охладете за няколко часа или за една нощ. Украсете с желирани резени непосредствено преди сервиране.