Тиквичка и пармезан Гратин

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Всеки родител знае опитите да накара малките да ядат зеленчуците си. Но един сигурен начин да помогнете е да знаете как да готвите всеки зеленчук по много начини. Така че, ако задушат носа си при варена зеленина, тази вкусна рецепта може просто да се справи. Слоеве сладък карамелизиран лук и меки, накиснати в запас тиквички, изпечени във фурната, гарнирани с топчесто топено сирене. Какво не е да обичаш ?! Страхотно гарнитура за сервиране с печено пилешко месо, бяла риба или дори отгоре спагети

как се прави оризов пудинг

Съставки

1 голям лук, нарязан на тънко на полумесеци
2 с. Л. Зехтин
2 скилидки чесън, натрошени
4 тиквички, нарязани на диагонал
100гр пармезан, настърган
250мл зеленчуков запас

метод

Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / Газова маркировка 6. Запържете лука и чесъна в 1 супена лъжица зехтина в тиган на слаб огън за 15 минути до златисто и карамелизирано. Заделени.
Слоевете резените тиквички в един слой от намазана с фурна чиния. Отгоре намажете със слой от сварения лук. Повторете слоевете, завършвайки с тиквички.
тайният живот на 5-годишните
Изсипете запаса върху зеленчуците и отгоре намажете с ¾ от пармезана. Печете във фурна за 20 минути до златисто и балонче. Преди сервиране поръсете отгоре останалия настърган пармезан.