Великденски чик кексчета

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

50 мин

готвене:

30 мин

Искате ли да направите малко печене с децата през великденските празници? Опитайте да направите тези забавни великденски тарталети, покрити с пиленца от фондан, излюпващи се от техните черупки, направени изключително за goodtoknow от Victoria Threader

Съставки

За тази великденска рецепта
ще имаш нужда:
150гр несолено масло, стайна температура
150 г захарна захар
130гр брашно за самовъзстановяване
20 г царевично брашно
1 ч. Л. Екстракт от ванилия
2 супени лъжици мляко, стайна температура
3 яйца
За пилета от люпене пилета:
55гр масло
250 г захар за глазура
1 супена лъжица мляко
½
ч. л. екстракт от ванилия
500гр бял фондан
Оранжеви, черни и жълти пасти за хранителен цвят. (Виктория използва Sugerflair's Tangerine / кайсия, яйце жълто и сладник)
Вие също ще трябва:
7см кръгла резачка за бисквитки
Малка резачка за маргаритки (Виктория използва 20 мм от Cakecraftworld.co.uk)
Малка звезда резачка (Виктория използва 12 мм от Cakecraftworld.co.uk)
Остър нож
Малка четка

метод

1. За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната си до 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Поставете калай за мъфини с 12 отвора с кутии за кекс.
2. С помощта на електрически миксер разбийте захарта и маслото с ваниловата есенция до светло и пухкаво (около 5 минути).
3. Добавете 1 яйце, 1/3 от брашното и пръска мляко и разбийте с електрическия миксер, докато току-що се комбинира. Повторете, докато всички съставки се комбинират.
4. Разделете тестото между 12-те случая (използвайте лъжичка за сладолед, за да получите равномерни количества) и печете 20-25 минути в зависимост от вашата фурна. Извадете и охладете в калай за 10 минути, преди да преминете към телена охладителна стойка, за да се охлади напълно
За да направите глазурата от лютеница
1. Поставете маслото, захарта за глазура, ванилията и млякото в голяма купа и разбъркайте с помощта на електрическа бъркалка за около 5 минути, докато стане гладка.
2. Когато кексчетата изстинат напълно разстелете малко върхово масло върху върховете, за да станат гладки. Не се разпространявайте право върху хартиите или пеперудата ще се разлее по страните.
За направата на пиленцата
1. Цвят 350гр на фондана жълт (тяло), 50г оранжев (клюн и крака), 10г черно (очи) и оставете 90г бял (черупки и очи).
2. Разточете жълтия фондан с дебелина 1/4 инча. Нарежете 12 7см кръгове и поставете върху горната част на маслото и изгладете с пръсти.
3. Направете кичур коса за излюпените пилета, като използвате резачката за маргаритка.
За да направите яйцето с крака:
1. Разточете 90г бял фондан доста тънко на дебелина 1/8 инча и изрежете 7см кръг. След това с помощта на малка резачка за звезди изрежете 2 звездни форми в долната част на кръга и залепете кръга върху жълто покритите тарталети, за да направите счупената „черупка“. Използвайте коктейлна пръчка, за да създадете ефект на напукване върху яйчените черупки.
2. С помощта на портокаловия фондан разточете 2 формички за колбаси за краката и отрежете 2 ленти в единия край за стъпалата. Затегнете краката с коктейлна пръчка и след това ги залепете във формата на звезда с четка за вода.
За направата на люка на люка
1. Разточете белия фондан с дебелина 1/8 инча и изрежете 7см кръг, след което нарежете кръга наполовина. С помощта на остър нож изрежете парчета с форма на триъгълник от отрязания ръб и с четка вода залепете върху жълтите кексчета.
За направата на човката
1. Разточете оранжевия фондан и отрежете 12 малки квадрата за човките.
2. Използвайки коктейлна пръчка, натиснете диагонално от единия ъгъл до другия, за да направите линия, като внимавате да не преминете през целия път. Залепете човките с четка вода.
За да направи очите
1. Разточете малки топчета с бяла преса плоска във форма на кръг, след което повторете с черния фондан, като ги направите малко по-малки. Залепете ги точно над човките с четка с вода.
Още рецепти и идеи за великденски тарталети
пикантни кюфтета в доматен сос