- Без глутен
прави:
16умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
15 минути -18 (плюс време за охлаждане)Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 130 kCal | 7% |
| Дебел | 7g | 10% |
Тези хрупкави кокосови бисквити са идеални за потапяне в чай и без глутен, чудесно за всеки с алергия към пшеница.
как да направите смес за тесто
Съставки
- 60гр масло, омекотено
- 125гр (4oz) захар на колелото
- 1 голямо яйце, разбито
- 75гр сушен кокосов орех
- 150 г (5 унции) обикновено брашно без глутен
- 8 ледени череши, наполовина
- Хартия (и) за печене, облицована с незалепваща подложка или пергамент за печене
метод
Настройте фурната на газова маркировка 4 или 180 ° C. Нагрейте маслото и захарта в купа и ги разбийте заедно до гладкост. Добавете разбитото яйце. Запазете 2 заоблени супени лъжици кокосов орех и добавете останалото към сметановата смес, а след това и брашното. Смесете всички съставки заедно, за да получите гладко, твърдо тесто.
Разделете тестото на 16 парчета и разточете всяко парче на топка и след това ги разточете в запазения кокос. Изравнете топките с диаметър около 4-5 см (1½-2 ин) и ги поставете върху облицования лист (и) за печене. Натиснете половин череша от глазура отгоре на всяка бисквита.
Печете бисквитите в центъра на фурната за 15-18 минути или докато придобият светло-златист цвят.
къде живее kerry katona
Извадете листа за печене от фурната и оставете бисквитите да изстинат за няколко минути, след което ги плъзнете върху телена рейка, за да се охладят напълно.