служи:
2умения:
лесноПодготовка:
5 минНаучете как да направите тази класическа гръцка салата с нашата проста рецепта. Гръцките салати са просто идеални за бране в дългия мързелив, летен ден, когато слънцето е силно, което го прави една от любимите ни гръцки рецепти. С класическа гръцка салата можете почти да опитате усещането за средиземноморския лайп в краката си на плажа! (Казахме почти!) Има много различни начини за приготвяне на класическата салата, но това е бърза и лесна рецепта, която съдържа всички основни съставки като сирене фета, домати и маслини. Ако ви харесва, винаги можете да добавите към рецептата с всякакви други зеленчуци, които харесвате, които смятате, че ще я допълнят добре. Нарязаните зелени чушки щяха да минат добре и биха добавили към хрупка на тази прясна салата. И ако предпочитате да избегнете събирането на ронлива фета в дъното на салатата си, вместо това я сервирайте като филийка отгоре. Тази рецепта за салата е най-добре направена и сервирана в същия ден за най-свежите и вкусни вкусове. Ако все пак имате остатъци, пуснете в херметичен контейнер в хладилника до 2 дни. Дръжте дресинга отделно, за да сте сигурни, че салатата ще остане хрупкава и няма да е влажна.
Съставки
- 1 малък червен лук
- 4 домата
- 1 краставица, нарязана на малки парченца
- 1 малка червена (или зелена) чушка
- 150гр сирене Фета, отцедено и нарязано или натрошено на кубчета
- Около 75 г черни маслини, без костилка, камъни по желание
- 3 с. Л. Зехтин
- Сок от ½ лимон
- Сол и черен пипер, на вкус
- Кълнове от пресен риган
метод
Нарежете лука на вафлени тънки филийки. На половината доматите и нарежете на тънки клинове. Половината и десекирайте черния пипер и нарежете на тънки филийки.
е напълняла Сара Ланкашър
Смесете заедно лука, доматите, краставицата, черния пипер и Фета заедно с маслините в купа.
Намажете зехтина и лимоновия сок върху салатата и разбъркайте внимателно. Сервирайте върху легло от маруля, ако желаете, и гарнирайте с клончета пресен риган, ако имате под ръка.