Рецепта за сирене и тиквички фритата

• здрав
• вегетарианец

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

5-дневно:

1

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	370 kCal	19%
Дебел	трийсет и една грама	44%

Тиквичките и козето сирене правят супер вкусно сдвояване в тази бързо приготвяща се фритата. Идеален за лек обяд.

Съставки

• 4 с. Л. Зехтин
• 1 малък лук, нарязан на ситно
• 2 средни тиквички, нарязани на филийки
• 6 яйца, бити
• 150гр козе сирене
• 20гр котлет чесън, ситно нарязан

метод

• Предварително загрейте скарата до висока. Загрейте 2 с. Л. От олиото в средно голям тиган и запържете лука за 5 минути. Добавете тиквичките и гответе за още 5 минути.

• Разбъркайте разбитите яйца, козето сирене и половината чесън и варете бавно на слаб огън за 6-8 минути.

• Завършете под скарата, докато яйцето не е заложило. Завъртете фритата в чиния и сервирайте веднага с масло от лук, направено чрез разбиване на останалото масло и чесън, заедно с ръчен пасатор.

  голяма дебела гръцка сватбена актриса