прави:
10-16Цена:
неХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 119 kCal | 6% |
| Дебел | 6g | 9% |
| - Насища | 0gg | 0% |
Тази рецепта е от читателката на Woman Weekly, Джанет Бери, която препоръчва да направите тези впечатляващи десерти за специални случаи.
крем млечен шейк от яйца
Съставки
- 195гр (6½ унция) захар на колелото
- 150гр (5 унции) яйчен белтък (приблизително 4-5 големи
- белтъци)
- 150гр (5 унции) смлени лешници
- 30 г царевично брашно
- Малини и прясно разбита сметана, за да сервират
метод
Поставете фурната на 120 ° C или на газова маркировка ½.
Съвет 150 г (5 унции) кастра захар в купа и добавете яйчния белтък. Разбийте, докато сместа стане твърда.
Смесете заедно останалата 45 г захарна захар със смлените лешници и царевично брашно и след това внимателно ги сгънете в сместа за меренга.
Наредете големи лъжици от сместа върху облицования лист (и) за печене във всяка форма, която предпочитате. Печете за около половин час в центъра на фурната или докато меренгите се почувстват твърди и звучат кухи, когато се потупват отдолу. Изключете фурната, но оставете меренгите във фурната, така че да се охлаждат бавно.
Сервирайте меренги, задушени заедно с малини и прясно разбита сметана. (Не е подходящ за замразяване).