Здравословна рецепта за балончета и скърцане




  • вегетарианец

прави:

5

Здравословното балонче и скърцане е наистина питателно, вкусно ястие за бебета и малки деца, както и за възрастни, тъй като се опакова в много зеленчуци и е прекрасно и меко за малки уста. Тази версия залага на печенето, а не на пърженето на вкусните банички, така че е по-ниско на калории от типичните рецепти за балончета и скърцане, което го прави перфектно, ако се опитвате да сте малко по-здравословни, но не искате да правите две ястия за вие и вашето семейство. Тази рецепта призовава за варене на картофите, както и зеленчуците, но ако имате остатъци, можете лесно да направите това здравословно мехурче и да скърцате от картофено пюре и печен зеленчук от вечерята на предишната ви нощ. Ако харесвате ароматни аромати, тогава не се колебайте да добавите билки като мащерка, розмарин и магданоз за прекрасен свеж вкус. И ако обичате да правите повече от ядене от здравословния си балон и скърцате, тогава бихте могли да сервирате тези малки банички с панирано яйце, печена сьомга или пиле на скара.




Съставки

  • Масло за смазване
  • 200гр / 7oz картофи, обелени
  • 125гр / 4 1 / 2oz моркови
  • 125гр / 4 1 / 2oz пащърнак, обелен
  • 150g / 5 1 / 2oz тиква, обелена и обелена
  • 75гр / 2 1 / 2oz пролетни зеленина или тъмнозелено зеле, настърган
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Прясно смлян черен пипер



метод

  • Загрейте фурната до 220 ° C / 425 ° F / газова маркировка 7. Намажете малка тавичка за печене или непромокаема фурна решетка с размери 25 x 35 cm (10 x 14 инча).

  • Нарежете картофите, морковите, пащърнака и нарязайте на парчета равномерни парчета и задушете или сварете до омекване, но не кашиста. Отцедете и подсушете добре. Задушете или сварете зелето.



  • Сложете кореноплодните зеленчуци в голяма купа и пасирайте с картофена машина. Добавете зелето, зехтина и поръсването на черен пипер. Оформете здравословната си смес от мехурчета и скърцане на малки фритюрници и изсипете в намазнената си тава за печене или решетка и печете на горния рафт на фурната в продължение на 20/30 минути, докато не са хрупкави отгоре.

Прочетете Следващия

Ядки трохи и рецепти за кленов бекон