Медени глазирани моркови с рецепта за магданоз

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

15 мин

Морковите глазирани моркови са идеалният начин да се възползвате от витамините и фибрите от моркови (въпреки че няма да ви помогнат да видите в тъмното), но убедете тези от нас, особено децата, че и те могат да бъдат вкусни. Медът на глазираните моркови изважда естествената сладост на вегетата и ги прави толкова малко по-приятни, дори и за онези, които обикновенно си вдигат носовете по самата идея. Добавянето на нотка на магданоз ги кара да изглеждат още по-апетитни в ястието и добавя нотка на свежест. Младените глазирани моркови ще се превърнат в любимо семейно ястие за вашите печени вечери.

Съставки

• 300 г моркови, настъргани, подрязани и нарязани на бучки клечки кибрит
• 2 с. Л. Зехтин
• 1 ч. Л. Бистър мед (или на вкус)
• 1 супена лъжица сок от портокал
• сол и прясно смлян черен пипер
• 3 с. Л. Прясно нарязан магданоз с плосък лист

метод

• Варете морковите в тиган с вряла вода за 5 минути, докато омекнат. Изцедете добре.

• Загрейте олиото в голям незалепващ тиган, добавете морковите с меда, портокаловия сок, подправки и магданоз и разбъркайте-пържете в продължение на 5 минути или докато морковите хубаво се остъклят.