Рецепта за торта с юбилейна корона



служи:

32

Цена:

изумителен

Подготовка:

6 ч.ч.

готвене:

2 ч. 30 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 417 kCal 21%
Дебел четиринайсетгр 20%
- Насища осемграм 40%

Първоначално създадена за празнуване на юбилея на кралицата с диаманти, тази торта би била идеална и за малко парти на принцеси.





Съставки

  • За лимонената гъба
  • 750гр (11⁄2lb) масло, омекотено
  • 750гр (11⁄2lb) колела захар
  • 750гр (11⁄2lb) брашно за самовъзстановяване
  • 350гр (12oz) обикновено брашно
  • 12 големи яйца
  • Ситно настъргана кора и сок от 2 лимона
  • 38мл бутилка глицерин
  • За пълнежа
  • :
  • 3-4 супени лъжици сладко от малини без семена
  • За маслото
  • :
  • 350гр (12oz) захар за глазура
  • 175гр (6oz) несолено масло, омекотено
  • Щипка сол
  • Малко капки ванилов екстракт
  • За украсата
  • :
  • Бяла растителна мазнина
  • 1⁄2-1 x 200 g пакетче с бяло цвете, например, Squires кухня захарна флорална паста
  • Златен блясък цвят
  • Розова вода, алкохолна основа, например Star Kay White
  • 4-6 супени лъжици кралска глазура
  • (вижте Забележка, по-долу)
  • Дражета в сребрист цвят, големи и средни
  • Сребърни шоколадови сърца, покрити със захар
  • 3-4 x 500g пакети лилава захарна паста (напр. M&B)
  • 500 гр. Пакетче бяла захарна паста
  • Вие също ще имате нужда
  • :
  • 25 см (10 инча) квадратна торта кала, облицована с пергамент за печене
  • Лист за печене, намазан с масло
  • балон
  • Лепкава лента
  • Ивица бяла лъскава карта
  • Комплект режещи ленти и релефен комплект (напр. Wilton), по избор
  • Малка тръбичка за еднократна употреба
  • № 2 обикновена тръбна тръба
  • Малък квадрат от лилав сатен
  • 30-33cm (12-13in) квадратен барабан за торта
  • Малка, кръгла мярка за чаена лъжичка, по желание
  • Жилетен инструмент или коктейлна пръчка
  • Преса за чесън
  • Забележка: Направихме кралска глазура от пакетче кралска захар. Просто намалете количествата в пакета, за да съставите само малко количество.


метод

  • Поставете рафт за фурна точно под центъра на фурната, така че тортата да седи в нея централно. Задайте фурната на 160 ° C / 310 ° F / Gas Mark 3.

  • Съвет всички съставки за кекс в купа и разбийте добре до гладка. Спукайте сместа в облицованата тенекия и изравнете повърхността, след това леко издълбайте центъра.

  • Поставете канелата за торта във фурната, след това я покрийте с листа за печене, намазана отстрани, така че тортата да не се придържа към листа, след като се издигне.

    китайско пиле със сос от черен боб
  • Печете тортата в продължение на 2 часа, след това извадете листа за печене и продължете да готвите 15-30 минути или докато шишче не излезе чисто, след като се постави в тортата.

    най-страховитите неща някога
  • Извадете тортата от фурната и я оставете да изстине в калай за около 30 минути, след което я извадете на телена рейка, за да се охлади напълно.

  • За замразяване: Студената торта може да бъде увита в пергамент за печене и след това фолио и замразена до 3 месеца. Оставете го да се размразява преди пълнене и декориране.

  • За да направите маслото: Пресейте захарта за глазура в купа и добавете маслото, солта и ванилията. Добавете 1-2 супени лъжици вряща вода и разбийте, докато черешката стане гладка и мека. Дръжте лист прилепващ филм, притиснат към повърхността на черешката, ако не се използва веднага, за да не се образува коричка. Ако стане твърде твърд, може да се наложи отново да бъде бит.

Прочетете Следващия

Рецепта за торта с шоколадова смачка