Агнешки пържоли с мента салса рецепта

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

не

Подготовка:

15 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	490 kCal	25%

Агнешкото и ментата е класическа вкусова комбинация, но тази салса му придава нов обрат

Съставки

• 60ml (4 супени лъжици) прясно нарязан джоджен
• 5ml (1tsp) Дижонска горчица
• 30ml (2 с. Л.) Лимонов сок
• 60ml (4 с. Л.) Зехтин
• 4 агнешки пържоли с крак
• Варени нови картофи и манджи, за сервиране
• Кълнове от мента, за гарниране

метод

• Поставете нарязаната мента в хранителен комбайн или блендер с горчицата и лимоновия сок и обработете за няколко секунди. Изсипете зехтина и обработете още няколко секунди. сезон

• със сол и прясно смлян черен пипер, след това покрийте и оставете настрана.

• Загрейте решетката. Лесно подправете агнешките пържоли, след това скара на 5-8 минути от всяка страна, докато се приготвят по ваш вкус.

  украса за торта за Хелоуин

• Сервирайте агнешките пържоли, задушени в ментовата салса и с варени нови картофи и манджа. Гарнирайте със стръкове мента и сервирайте веднага.