Лимон и билка натрошен стелаж с агнешка рецепта

служи:

6

умения:

лесно

Подготовка:

20 мин

готвене:

30 мин

Подарете на стелажа си с агнешко много вкус с тази рецепта за агнешко месо и билки. Готова само за 50 минути, тази рецепта за устата се влива с мента, чесън, лимонов сок и чесън. Агнешкото ви никога повече няма да вкуси същото. Перфектен за неделен обяд или специални поводи като Великден.

Съставки

• За тази великденска рецепта ще ви трябва:
• малка гроздова мента, само листа
• малки бучки чесън, ситно нарязани
• кори и сок от ½ лимон
• 1 малка скилидка чесън, натрошена
• 2 супени лъжици препечени борови ядки
• 3 с. Л. Екстра върджин зехтин
• 75гр пресни бели галета
• 2 стелажа с агне, подрязани, всеки с 6 котлета

метод

• Загрейте фурната до 200С / газ 6. Смелете ментата, чесъна, лимоновата кора и сока, чесъна, боровите ядки и зехтина в хранителен комбайн, докато стане груб. Разстелете наполовина върху мазнината върху стегнатите агнета, след което смесете останалото с галета. Поставете стелажите в плитка канела за печене, след което притиснете сместа за галета върху мазнината.

• Прехвърлете във фурната за 20-24 минути за редки до средни или 25-28 минути за средно до добре направени.

• Извадете от фурната и оставете да почине за 10 минути, преди да издълбаете.